第188章 凯旋方面(2/5)

一碗见底的公孙旻问道。

    “好吃，当真好吃，就是太少了点，不过瘾。”

    公孙旻已经放下空了的大碗，抹了抹嘴，意犹未尽，他连汤水都喝没了。

    “公孙哥哥，我还给你准备了面饼，

    若是不够吃，把面饼掰开，放进汤中浸泡片刻，同样美味，更是充饥。”

    葛萍儿示意丫鬟端来一筐厚厚的面饼子，

    这是她特意让城西，武家大朗和金小莲夫妇做的面饼子，厚实，顶饱，又耐储存。

    “你不早说？

    还有没有，再来一碗，我要加上这面饼子。”

    公孙旻指着大碗，再来一碗。

    葛萍儿嫣然一笑，招呼丫鬟给公孙旻再来一碗，特意多放一些开水。

    “妹妹，你这汤面叫做什么名堂？

    你半路拦我，不是就为了请我吃一碗汤面吧？”

    诸葛若霆也放下了大碗，认真的看着自己妹妹，他已经隐隐猜到了妹妹的意图。

    “大哥，我这汤面叫做……”

    葛萍儿思索片刻，接着说道。

    “我这汤面叫做凯旋方面，是由精面做成面条，在特定的模具里做成方形波浪状面饼，以此增加面条用量，

    然后先蒸五分熟，定好型，再用热油炸熟晾干，

    蔬菜清洗干净，蒸熟，切成小块，用暖房烘干，

    用重油加水把肉煮熟，切成小块，同样烘干，

    再配上一包细盐，佐料搭配好的料粉，

    这些用油纸包，分别包起来，再装进一个大的油纸包里，防止潮湿，

    如此，保存得当，这凯旋面可以保存半年之久，也不会坏掉。

    食用时，只需用大碗盛了，开水浸泡百息，就是一碗热腾腾的汤面。

    汤面里有面条，蔬菜，肉块，佐料，重油，加上面饼，更是充饥饱腹。

    若是行军打仗之时，无法及时埋锅造饭，

    一份加入开水就能做成的汤面，在寒冷的冬季，岂不是很受将士们欢迎。

    就算没有时间，烧水浸泡，这样的面条方饼，干着吃下去，一样美味。”

    说着，葛萍儿就把一块四四方方，波浪形