第44章 钢铁直女(2/3)

    叶昭有一手做糕点的好手艺，因此决定跟姐姐一起去京城做生意，前期没有地方住准备去找自家在京城的亲戚。

    结果亲戚没找到，遇到了萧冉，得知萧冉还没娶夫，叶昭又萌生了再续前缘的想法。

    哪怕知道是自己单方面的想法，他也想再努力一把，因此干脆跟着姐姐一起住到了萧家。

    而萧冉他乡遇故知，很是开心，而且自己跟叶晴还有同窗之谊，叶昭的姥姥更是对萧冉有知遇之恩，因此很是爽快的就收留了叶家姐弟。

    结果却被三皇子得知，早年萧冉和叶昭相看过，非要萧冉赶走叶家姐弟。

    而自认问心无愧的萧冉只觉得三皇子不仅无理取闹还不信任自己，两人很是吵了一架。

    当然萧冉还是得知了是叶昭在背后搬弄是非，最后委婉的送走了叶家姐弟。

    很快春节就正式过去了，大家又步入了正常的忙碌生活，该上学的上学，该工作的工作。

    这日庄子上又送来了一批熏制好的腊肉和自己种植出的木耳香菇，更让陈娇娇惊喜的是其中还有几根鲜嫩的春笋和一大把荠菜。

    看着春笋陈娇娇就想起了一道有名的杭帮菜——腌笃鲜，正好家里还有冬天没有吃完的咸肉。

    那今天晚上的晚餐就是荠菜猪肉饺子和腌笃鲜了。

    饺子简单就直接交给厨房去做了，腌笃鲜陈娇娇决定自己动手。

    这一段时间，除了教给大家菜谱的时候有亲自动手做过菜，已经很久没有好好给家里人做好吃的了。

    其实腌笃鲜的做法也很简单，只需要充足的时间去炖煮。

    将咸肉和排骨洗净，咸肉切成小块，排骨剁成小段；春笋去皮，切成滚刀块；葱切段，姜切片备用。

    然后锅中加水，放入咸肉和排骨，加入姜片、葱段和黄酒酒，焯水后捞出。

    将焯水后的咸肉和排骨放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮半个多时辰。

    到时间后加入春笋块，继续炖煮半刻钟分钟。接着加入百叶结，再炖煮一盏茶的功夫。

    最后加入适量盐调味，撒上葱花和香菜即可。

    做好的腌笃鲜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香