第185章 酸辣平衡(2/2)

善点点头：“你说得对。看来，我得在卤菜的味道上下点功夫了。”

    于是，李善善开始研究新的卤菜配方。她每天泡在厨房里，

    尝试各种不同的调料和烹饪方法，希望能找到一种能让顾客回味无穷的味道。

    李善善在厨房里忙碌了一整天，终于调制出了一款新的酸辣卤菜调料。她迫不及待地叫来了芸芸，想让她尝尝。

    “芸芸，快来尝尝这个！”李善善兴奋地喊道。

    芸芸走进厨房，看到李善善手里端着一碗热气腾腾的卤菜，笑着说：“善善，你这是要让我当小白鼠啊？”

    李善善笑着说：“别这么说嘛，这可是我今天的心血结晶。你尝尝看，味道怎么样？”

    芸芸拿起筷子，夹了一块卤菜放进嘴里，细细品味。她的眉头微微皱起，然后又舒展开来。

    “怎么样？”李善善紧张地问。

    芸芸点点头：“味道不错，酸辣适中，很有层次感。不过，我觉得还可以再加点什么，让味道更丰富一些。”

    李善善若有所思地点点头：“你说得对，我再试试。”

    接下来的几天，李善善继续在厨房里忙碌，不断调整调料的比例。

    她尝试了各种不同的香料和调味品，甚至请教了一些老厨师的意见。

    终于，她调制出了一款让她自己都满意的酸辣卤菜调料。

    “芸芸，快来！我又调了一款新的，你再尝尝！”李善善再次叫来了芸芸。

    芸芸这次没有犹豫，直接夹了一块卤菜放进嘴里。

    她的眼睛一亮，笑着说：“善善，这次真的不错！

    酸辣的味道很平衡，而且有一种特别的香气，让人吃了还想吃。”

    李善善松了一口气，笑着说：“太好了！那我们明天就开始用这个新调料吧。”

    第二天，李善善用新调料制作了一批卤菜，并贴上了新的标签。

    她特意在店门口挂上了“新品上市”的牌子，希望能吸引更多的顾客。

    果然，新调料的卤菜一推出，立刻引起了顾客的注意。不少人被酸辣的味道吸引，纷纷购买尝试。