第119章 排骨奶酪(2/3)

是在尝试新花样吗？说不定奶酪卤排骨就是你的突破口。”

    李善善苦笑着说：“希望如此吧。不过，这奶酪卤排骨，真的能行吗？”

    芸芸笑了笑，说：“行不行，试试就知道了。

    不过，我有个建议，你可以把奶酪切成小块，放在排骨上，然后用小火慢慢烤，

    样奶酪的味道会更浓郁，也能更好地和排骨融合在一起。”

    李善善听了，觉得有道理，于是又重新开始操作。

    他把奶酪切成小块，放在排骨上，然后放在烤箱里

    ，用小火慢慢烤。两人坐在厨房里，一边聊天，一边等待。

    过了一会儿，烤箱里传来一阵浓郁的香味。李善善打开烤箱，

    一股奶香和排骨的香味扑鼻而来。他拿起一块排骨，尝了一口，顿时眼前一亮。

    “芸芸，你真是天才！这味道，简直绝了！”李善善兴奋地说。

    芸芸笑了笑，说：“别急着高兴，这只是第一步。

    你还得考虑怎么把这道菜推广出去，吸引更多的顾客。”

    李善善点点头，说：“你说得对。不过，我现在最担心的，是这道菜的成本。

    奶酪不便宜，如果卖得太贵，顾客可能不愿意买。”

    芸芸想了想，说：“你可以考虑用一些便宜的奶酪，或者在菜谱上做一些调整，降低成本。

    不过，最重要的是，你要让顾客觉得这道菜物有所值。”

    李善善点点头，说：“你说得对。我得好好想想，怎么才能让顾客觉得这道菜物有所值。”

    两人又聊了一会儿，李善善决定先把这道菜推出去，看看顾客的反应。他开始准备菜单，设计宣传海报，忙得不亦乐乎。

    李善善站在厨房里，手里拿着刚刚出炉的奶酪卤排骨，心中充满了期待。

    他决定按照芸芸的建议，将这道菜分为甜口和咸口两种口味，

    以吸引更多的顾客。他深吸一口气，开始着手准备。

    “芸芸，你觉得甜口的奶酪卤排骨应该怎么做？”李善善一边切着奶酪，一边问道。

    芸芸站在一旁，手里拿着一个小本子，上面密密麻麻地写满了各种食材的搭配建议