第97章 卤鸭爪配方(1/3)
李善善站在卤味店的厨房里,手里拿着一只刚卤好的鸭爪,眉头紧锁。
她的手指因为长时间浸泡在卤汁里,已经有些发白。
店里的生意一直不温不火,她最近研究了一种新的卤鸭爪配方,希望能借此招揽更多的顾客。
“善善,你这鸭爪卤得真不错,”闺蜜芸芸一边啃着鸭爪,一边含糊不清地说,
“不过,你有没有想过,把这些卤好的鸭爪提供给火锅店?”
李善善愣了一下,放下手中的鸭爪,转头看向芸芸:“火锅店?你是说,让他们把我的鸭爪加到火锅里?”
芸芸点点头,嘴里还嚼着鸭爪:“对啊,
现在很多火锅店都提供各种小吃,你的鸭爪味道这么好,肯定能吸引不少顾客。”
李善善若有所思地点点头,心里盘算着这个主意的可能性。
她拿起手机,翻出之前存下的火锅店负责人的电话,犹豫了一下,还是拨了过去。
电话那头传来一个低沉的男声:“喂,哪位?”
“齐鸣,我是李善善,开卤味店的那个。”李善善尽量让自己的声音听起来平静。
“哦,李老板啊,有什么事吗?”齐鸣的声音听起来有些冷淡。
“是这样的,我最近研究了一种新的卤鸭爪,味道很不错,
想问问你们火锅店有没有兴趣合作,把我的鸭爪加到你们的菜单里。”
李善善一口气说完,心里有些忐忑。
电话那头沉默了一会儿,齐鸣的声音再次响起:
“李老板,你的鸭爪我们倒是挺感兴趣的,不过,你得先把鸭爪去骨,我们这边不接受带骨的食材。”
李善善愣住了,去骨?她之前可没想过这个问题。
她咬了咬嘴唇,勉强挤出一个笑容:“好的,我明白了,我会尽快处理好。”
李善善感激地看了芸芸一眼,点了点头。两人开始忙碌起来,芸芸负责把鸭爪煮熟,李善善则负责去骨。
时间一分一秒地过去,李善善的手指因为长时间用力,已经有些红肿。
她咬着牙,继续工作,心里想着只要能招揽到更多的生意,这点辛苦算不了什么。