第60章 生意火爆起来了(2/3)
错,不过我担心顾客会夹太多菜,浪费食材。”李善善皱了皱眉头。
“这倒是个问题,不过你可以考虑设置一个限量的规则,比如每人每次只能夹多少菜。”芸芸建议道。
“这主意不错,不过我担心顾客会不高兴。”李善善有些犹豫。
“你可以试试看,不行再调整。”芸芸鼓励道。
“好吧,我试试。”李善善点点头。
两人又商量了一会儿,李善善终于有了一个大致的装修方案。
她决定先把柜台撤掉,换成开放式的展示柜,然后在店里放一些桌椅,让顾客可以坐下来慢慢选菜。
至于限量的问题,她打算先试行一段时间,看看效果再做调整。
李善善和芸芸的讨论结束后,李善善决定立即行动起来。
她找来了装修队,按照芸芸的建议开始改造店面。
几天后,卤菜店焕然一新,开放式的展示柜和舒适的桌椅让整个店面显得更加宽敞明亮。
然而,李善善心里还是有些忐忑,她不知道这个大胆的改变能否吸引顾客。
就在她犹豫不决的时候,芸芸再次来到了店里。
“善善,我有个新主意!”芸芸一进门就兴奋地说道。
“什么主意?”李善善好奇地问道。
“我们可以搞个现场烤鸭和五花肉的炉子,就在店门口!”
芸芸激动地说道,“这样不仅能吸引更多的顾客,还能增加店里的气氛。”
李善善眼前一亮,觉得这个主意非常不错。“可是,我们没有烤鸭和五花肉的技术啊。”她有些担忧。
“这个你不用担心,我认识一个老师傅,他烤鸭和五花肉的手艺可是一绝!”芸芸自信满满地说道。
“真的吗?那太好了!”李善善兴奋地拍了拍手。
于是,两人立刻联系了那位老师傅,并安排好了炉子的安装。
几天后,一个巨大的炉子被安置在了卤菜店门口,老师傅也开始在店里忙碌起来。
开业当天,李善善和芸芸早早地来到了店里,准备迎接第一批顾客。
随着时间的推移,店门口逐渐聚集了不少人,大家都被那香气四溢的烤鸭和五