第54章 老顾客的维持(1/3)

    李善善站在卤味店的厨房里，手里握着一把新鲜的鸡脚筋，眼神中透着一丝迷茫。

    她的卤味店虽然靠着老顾客的支持勉强维持，但总感觉少了点什么。

    她想，也许是自己对卤味的理解还不够深刻。

    “善善，你又在琢磨什么呢？”芸芸推门进来，手里提着一袋新鲜的蔬菜。她是李善善的闺蜜，也是她生意上的得力助手。

    “我在想，怎么才能让鸡脚筋更好吃。”李善善叹了口气，把鸡脚筋放在砧板上。

    “鸡脚筋？”芸芸挑了挑眉，“这东西不是一直挺受欢迎的吗？”

    “是啊，但我觉得还能更好。”李善善摇摇头，“我想试试新的做法。”

    芸芸笑了笑，走到李善善身边，拿起一根鸡脚筋仔细端详。“你知道吗，我有个想法。”

    “什么想法？”李善善抬起头，眼中闪过一丝期待。

    “盐烤。”芸芸神秘兮兮地说，“用盐烤鸡脚筋，说不定会有意想不到的效果。”

    李善善愣了一下，随即笑了起来。“盐烤？这倒是个新鲜的主意。”

    “试试看吧，反正也没什么损失。”芸芸拍了拍李善善的肩膀，“说不定能给你带来惊喜。”

    李善善点了点头，决定试试芸芸的建议。她把鸡脚筋洗净，用盐腌制了一会儿，然后放在烤架上慢慢烤制。

    随着时间的推移，鸡脚筋逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。

    “怎么样？”芸芸凑过来，闻了闻，“看起来不错啊。”

    李善善拿起一根鸡脚筋，轻轻咬了一口。酥脆的外皮下，是鲜嫩多汁的肉质，

    盐的味道恰到好处，既不咸也不淡，完美地衬托出了鸡脚筋的鲜美。

    “好吃！”李善善眼睛一亮，“芸芸，你真是天才！”

    芸芸得意地笑了笑，“我就说吧，盐烤是个好主意。”

    李善善兴奋地拿起手机，拍了几张照片，发到了朋友圈。“新菜品，盐烤鸡脚筋，欢迎大家来尝尝！”

    消息一发出，立刻引起了朋友们的关注。不少人留言表示期待，

    还有人直接打电话来预订。李善善看着手机屏幕，心里一阵激动。