第35章 李记卤味招牌(1/3)
李善善站在卤味店的柜台后,手里拿着一块卤得油亮的猪蹄,心里却在琢磨着别的事情。
她抬头看了看墙上挂着的“李记卤味”招牌,心里暗暗发誓,一定要让这家店火起来。
“善善,你在想什么呢?”闺蜜芸芸推门进来,手里提着一袋新鲜的蔬菜。
“芸芸,你来得正好,我有个新点子。”李善善放下猪蹄,拉着芸芸坐下。
“什么点子?”芸芸好奇地问。
“我想做卤味饺子。”李善善神秘兮兮地说。
“卤味饺子?”芸芸瞪大了眼睛,“这可是个新鲜玩意儿。”
“对,我想把卤味和饺子结合起来,做成一种全新的美食。”李善善兴奋地说,“你觉得怎么样?”
芸芸皱了皱眉头,“听起来挺有意思的,不过这能行吗?饺子和卤味可是两种完全不同的东西。”
“我知道,但正因为这样,才有可能吸引顾客。”李善善自信满满地说,“我们可以试试看,不行再改嘛。”
芸芸点了点头,“好吧,我支持你。不过你得先做个样品给我尝尝。”
“没问题,包在我身上。”李善善笑着说。
接下来的几天,李善善开始忙碌起来。她先是研究了各种卤味的配方,然后又尝试了不同的饺子皮和馅料。
她把卤味切成小块,和猪肉、韭菜、虾仁等馅料混合在一起,包成饺子,然后煮熟。
“芸芸,快来尝尝!”李善善端着一盘热腾腾的卤味饺子,兴奋地招呼着。
芸芸拿起一个饺子,咬了一口,眼睛顿时亮了起来,
“哇,这味道真是绝了!卤味的香味和饺子的鲜味完美融合在一起,太好吃了!”
“真的吗?”李善善松了一口气,“我还担心你会不喜欢呢。”
“怎么会呢?这简直是天才的想法!”芸芸竖起大拇指,“善善,你一定会成功的。”
李善善笑了笑,心里却有些忐忑。她知道,光靠芸芸的夸奖还不够,她需要更多的顾客来认可她的卤味饺子。
第二天,李善善在店里推出了卤味饺子。她特意在门口挂了个牌子,上面写着“新品上市:卤味饺子”。
她还特