第32章 宏叔亲自指导(2/2)
地说道,“我觉得我们可以推出这道菜了!”
刘朝也露出了满意的笑容,“是啊,宏叔的建议真是太有用了。”
“宏叔,我们按照您的建议重新做了‘麻辣鸭四件’,您再品品看。”李善善把盘子递给宏叔,眼神中充满了期待。
宏叔接过盘子,仔细看了看,又闻了闻,“嗯,这味道确实比上次好了很多,你们进步很快啊。”
李善善和刘朝听了,都露出了开心的笑容。
“不过,”宏叔顿了顿,看着两人的眼神变得严肃起来,“虽然味道有所提升,但仍有一些地方可以改进。”
李善善和刘朝对视一眼,都紧张地问道:“宏叔,您觉得哪里还需要改进?”
宏叔沉思了一会儿,说道:“首先,我觉得你们可以尝试一下用新鲜辣椒和花椒代替干燥的辣椒和花椒,这样香味会更浓郁。”
李善善和刘朝相互看了看,点头同意。
“其次,豆瓣酱的味道还是有点淡,你们可以尝试自己制作豆瓣酱,这样味道会更加地道。”宏叔继续说道。
李善善疑惑地问:“我们自己制作豆瓣酱?该如何制作呢?”
宏叔笑了笑,说道:“这个我来帮你们。明天我会带一些新鲜的辣椒和豆豉过来,我们一起制作豆瓣酱。”
李善善和刘朝听了,都感到非常兴奋,连忙表示感谢。
第二天,宏叔如约带来了新鲜的辣椒和豆豉。四人一起坐在厨房里,开始制作豆瓣酱。
宏叔一边教他们,一边和他们讲解豆瓣酱的制作过程和注意事项。
经过一番努力,四人终于制作出了地道的豆瓣酱。
“这次我们一定要做出最好的‘麻辣鸭四件’!”李善善激动地说道。
刘朝也充满信心地点头,“没错,我们有宏叔的指导,一定能够成功!”
接下来的几天,李善善和刘朝每天都沉浸在厨房里,不断尝试和改进。他们按照宏叔的建议,
用新鲜辣椒和花椒,加上自己制作的豆瓣酱,炒出了香气四溢的“麻辣鸭四件”。