第18章 传承的配方(1/3)
老李看了看她们,笑了笑:“你们两个小姑娘,怎么会对鸭锁骨这么感兴趣?”
芸芸赶紧解释道:“我们开了一家小店,专门卖鸭锁骨,但一直找不到合适的配方。
听说您家的鸭锁骨特别好吃,我们想学习一下,希望能做出更好的味道。”
老李沉默了一会儿,似乎在思考什么。最后,他点了点头:“好吧,我可以教你们,但你们要答应我一个条件。”
李善善和芸芸喜出望外,连忙点头:“什么条件我们都答应!”
老李笑了笑:“我的条件很简单,你们要学会之后,要把这个秘方传承下去,不能让它失传。”
李善善和芸芸郑重地点了点头:“我们一定会的!”
接下来的几天,老李开始教她们制作鸭锁骨的秘方。
他详细讲解了每一种香料的比例,火候的掌握,以及如何处理鸭锁骨的技巧。
李善善和芸芸认真地记下每一个细节,生怕漏掉任何一点。
“老李爷爷,这个香料的比例真的太神奇了,我们以前从来没试过。”李善善惊叹道。
老李笑了笑:“这是我们家祖传的秘方,经过几代人的改良,才有了今天的味道。你们要好好记住,不能随便改动。”
芸芸点了点头:“我们一定会好好记住的。”
经过几天的学习,李善善和芸芸终于掌握了老李家的秘方。
她们迫不及待地回到自己的店里,开始尝试制作新的鸭锁骨。
“善善,你觉得这次能成功吗?”芸芸一边搅拌着香料,一边问道。
李善善深吸了一口气:“我相信一定能成功,老李爷爷的秘方一定不会让我们失望。”
两人忙碌了一整天,终于做出了第一锅按照老李秘方制作的鸭锁骨。
她们小心翼翼地将鸭锁骨从锅里捞出,放在盘子里,香气四溢。
“善善,你闻闻,这味道真不错!”芸芸兴奋地说道,眼睛里闪烁着期待的光芒。
李善善深吸了一口气,点了点头:“确实,这味道很特别,应该会受欢迎。”
两人迫不及待地尝了一口,顿时脸上露出了满意的笑容。
新的鸭锁骨