第132章(1/3)
"至于这第二道是蟹肉羹,是用上好的螃蟹取肉,加入清汤慢炖,用蛋清勾芡使其绵密。”
“原本是需要打散那蟹肉是个极其费时间的活计,不过有了那搅拌机,时间缩短了许多,而且将蟹肉打散得极为均匀,使得汤羹更显细腻。”
周天听完介绍,嘴角已经忍不住开始分泌口水。
“好啊,老朱,李大夫我们都快尝尝。”
说着就迫不及待地拿起筷子,先夹了一块红鳌鸡放入口中。
鸡肉外酥内嫩,一咬开便有汁水在口中迸发,肉质细腻却不失韧性。
各种香料的味道在口中层层递进,最后留下一丝若有若无的甜味,让人回味无穷。
“妙啊!”周天不由啧了一声,赞叹出声,”
“怪不得九妹把你从王府里带出来,刘娘子你这手艺,真绝了!”
“多谢周园长夸赞,就是不知道周园长说的这九妹是?”
刘娘子原本听到周天的话,也是悬着的心放下了。
但是听到什么九妹把自己从王府带出来?
她可不认识什么九妹啊?
而且是官家带她出王府,让她跟随入宫的,也不是什么九妹啊?
“没什么,没什么,一句玩笑话了。”
周天听到刘娘子的话,讪笑了一声,没有多说什么。
赵构,可以说窝囊到家了,绍兴议和,居然直接向金国俯首称臣。
好好的一个汉族正统王朝,被金国敕封成‘江南国主’。
压根不像一个有气节,有担当的皇帝,可以说懦弱到骨子里了。
再加上他是宋徽宗的第九子,所以被网友们戏称为完颜九妹或完颜构。
但毕竟吃人嘴短,拿人手软。
再加上刘娘子肯定特别感激赵构,还是不再她面前说赵构那些事了。
朱元璋也尝了一口,脸上露出满意的神色。
“这鸡肉做得火候正好,软烂而不散,香浓却不腻。咱那御膳房的厨子也未必能有这般功夫。”
这话一出,刘娘子也是有些受宠若惊。
毕竟她也是在前不久的交谈中知道朱元璋的身份。
这位也是一位