第28章 古有庖丁解牛，今有凌天解猪(1/3)

    “孙师傅，这不合适吧！”凌天望向一旁的孙师傅。

    而孙师傅则给凌天回了一个大大的微笑，“我现在手有些抖，使不上力了，正好凌大厨学过杀猪，那我就在一旁指挥，你来操作就行了！”

    「兄弟们，凌狗越混越不对了啊，怎么又是大厨又是杀猪师父了？」

    「刚才还有哥们说凌天的国术练得很好，兄弟们真的假的？」

    「真的！刚才那一脚明显是八极的搓提+朝天蹬，后面身法明显是八卦掌，就算不是职业武术运动员也肯定是练过的！」

    「附议！而且这家伙力气大的吓人啊！两百公斤都被他踢起来了！」

    「别说了啊！凌狗越优秀，我的心越痛啊！长得帅、会做菜、会杀猪、会国术、会创作、会唱歌、还有个叶天后这样的青梅竹马！我还活集贸啊！」

    「我还活集贸啊！跳了！」

    「同跳！」

    而现场的凌天看着孙师傅鼓励的眼神，和周围拿出手机兴致勃勃录像的人群，“那我真的来了？”

    “来吧！让我们看看凌大厨的杀猪功力！”这头猪的主人家笑呵呵的在旁边站着，似乎乐见其成。

    既然没人提出异议，凌天便点头道：“行！那我就开始了！”

    此时猪血也放的差不多了，虽然浪费了不少，但依然有一大盆的猪血被收集了起来！

    凌天开口问道：“水烧好了吗？”

    “好了！”老陈的声音传来！

    于是众人齐心协力，将大肥猪抬起，放入准备好的滚水之中，这一步是要褪毛，周围的村民这时候也来帮忙。

    褪毛完成之后，凌天敲去了猪的指甲，孙师傅过来帮忙吹气，使猪体膨胀，凌天则拿着刀处理剩下的猪毛和油皮。

    处理完了之后，这头猪剩下的就简单了！

    凌天用刀划破猪肚，在白花花的油脂下，就是猪的内脏了，老陈拿来一个大盆，直接将猪内脏全部装了进去，村民们也出来几个人去帮忙洗内脏。

    下面的才是正题，如何将猪的每一块肉都分割的明明白白，这是一门学问。

    孙师傅看着那几个村民将内脏抬走，回头准备指导凌天的时候，却发现猪头已经被切下，