第8章 他这叫只会一点吗？(2/3)

是正经学过厨子的！」

    「啊？真的叫个厨子来？是担心嘉宾不会做饭被饿死吗？」

    弹幕还在聊天，另一边的凌天已经腌制好了鱼肉，开始裹生粉了！

    生粉裹完，接下来是油炸，凌天看了一下，如果用厨房的油有些浪费，于是他拍了拍手，对着身后的叶小婉和刑资说道：“我出去一下！”

    说完一头扎进了导演的拍摄棚，过了一阵子拿了一大锅的油和一条鱼出来！

    此刻看到这一幕的观众又开始了议论。

    「搞这么多油？这也太浪费了吧！还拿了条鱼，这是打算干什么？还没做就在想失败的事情了吗？」

    「有一说一，确实浪费！」

    「就算他长得帅会做饭，但他这么浪费那就是可耻的！」

    「哼！我就知道，肯定不如我家哥哥一根！」

    「乐~一看就是没做过饭的，这油已经有些浑浊了，一看就是专门用来炸东西的宽油好吗？」

    「确实，从业十年的厨师告诉大家，这个就叫宽油，是专门用来炸东西的，炸完了过滤回收，等下次再炸，直到宽油变黑或有异味的时候，才会扔掉！」

    「不懂就问，宽油是什么油？我也看王钢老师，他老说宽油，我也不懂」

    「宽油就是大量的油，不是特指什么油」

    经过一些弹幕的解释，大家才明白过来，原来在厨房有一种专门炸东西的油，可以反复利用，一直炸到不能用了再扔，根本称不上是浪费。

    这一点大家明白过来的时候，凌天已经处理好了第二条鱼，一共四条像是拖把一般的鱼肉被依次扔进油锅炸至定型后捞出！分别装了两个盘子。

    被炸至金黄的鱼肉根根翘起，十分美丽，真的看起来有一种珊瑚的感觉！

    之后加入番茄酱熬煮勾芡，一股酸甜的味道在厨房中弥漫开来，将酱汁淋浇在炸好的鱼肉上，这道珊瑚鱼就完成了！

    “刑姐！麻烦把这一盘端出去！”凌天递过一盘珊瑚鱼给刑资，这让刑资心里舒服了不少，她在这里等了这么久，可算是招呼她干活了！

    将鱼接过，闻着传递至鼻尖的酸甜味，刑资口中的口水不由自主的加速分泌，不过她还是忍住了咽口水的