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第100章 能不能指导一下?(2/4)

白酒,白糖,味精调一大碗料汁。

    人多,少了不够吃,本来还想着能冻点虾和蟹留着慢慢吃,看样子够吃就不错了。

    螃蟹,虾,土豆,依次下锅煎至两面金黄,放到盘子里,留点底油下葱姜蒜青红辣椒爆香,再来一块火锅底料。

    许暖很喜欢这种四四方方的火锅底料,人少用半块儿,人多用一块儿,很方便。

    把调好的料汁放到锅里,煮开后,把所有的配菜,虾蟹,放到锅里中火焖着就行了。

    小虾焯熟用葱段爆炒,装盘,接着炒了个醋溜白菜,鸡蛋炒木耳,爆炒大头菜,凉拌黄瓜,肉炒平菇,溜肉段。

    八个人,八个菜,正好。

    都是自己家人,许暖就按照人头做菜了,如果是朋友或者同事来做客,八个人就要做十个菜了。

    苏家两个媳妇也都是勤快人,要不然也开不了养殖场,但是看到许暖一个多小时做了这么多的菜,还是很惊讶。

    “许暖,你太厉害了,这些菜光看着就赏心悦目的。”

    大家都夸许暖,许暖干笑也不是一回事儿,只能开口说道。

    “我老弟是个馋猫,只要听别人提过的菜,或者偶尔出门去饭店吃过的菜,回来就让我研究,这么多年累积下来,就会了。”

    刚提到许弋,高云霄就回来了。

    “暖暖姐我回来啦。”

    许暖温柔的说道;“快去洗手吃饭了。”

    做饭之前,苏家俩媳妇就要帮忙,许暖没让,不是许暖害怕麻烦她们,而是许暖做饭就是喜欢一个人在厨房摆弄,有外人在她觉得别扭。

    菜摆好了,只剩高云铮没下楼了,许暖上楼叫高云铮。

    高云铮看样子是刚洗完澡,头发还湿着。

    “我吹吹头发就来。”

    许暖下楼后,见大家都在等高云铮,她提醒了句:“高哥马上下来了。”

    说完又进厨房了。

    许暖做饭都是边做饭边收拾,做完饭了,也收拾的差不多了。

    今天做的菜多,需要收拾的零零碎碎就多点。

    忙活完,坐在厨房的小桌子前刚吃两口,高云霄端着大碗过来了,里面放着几只虾和几块儿螃蟹。

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