第85章 冰粉生意(1/3)
看着里正高兴的神色就知道,他们一定是找到了木薯,所以沈晚柠十分放心地跟着他们上山。
到了山上,沈晚柠仔细教几人辨认木薯的叶子,并一起将木薯挖出来展示给他们看。最后嘱咐了好几次木薯浸泡后才可以食用。
官差们一个个听的十分认真,表示自己知道了。同时又将木薯带回去,作为样本。
里正又唤来人,让他们去找了林景策过来,驾着马车送几位官差回县城。
做完这些,沈晚柠终于可以睡个好觉。之前只是把木薯推广到相邻的几个村庄,现在有了县太爷的推广,有更多人可以知道木薯,这也意味着更少的人饿肚子。
太阳东升西落,过了几日,霹雳果晒干了。沈晚柠下午卖完奶茶回来,就和家里人忙活起来。
她把薜荔果的籽弄出来,分成两半,分别包到纱布之中。一半搓到清水中,另外一半搓到牛奶之中,最后又分别加入少许生石灰。
静置的过程中,她又用红糖和木薯粉做了些珍珠和西米出来。做珍珠时由于没有黑糖,所以她用了红糖代替。
将珍珠和西米煮熟后,又蒸了些紫糯米和红豆,并拌上白糖。
“晚柠啊,你今日咋捣鼓这么多东西?”徐氏一边给紫糯米拌白糖一边问道。
“大嫂,眼看着已经过了十天,估摸着再过不久奶牛就要回来了。我们必须提前把东西准备好,才能给奶茶铺来个开门红。”沈晚柠把凝固好的牛奶切成小块,放入到每碗奶茶之中,再加上一勺珍珠。
“爹娘,你们快尝尝奶茶加奶冻。”沈晚柠想了一下,称呼布丁的话,他们恐怕不能理解,干脆取名叫奶冻好了。
“嗯,不错,奶冻入口即化,红珍珠又十分有嚼劲,好吃,确实好吃。”两人皆是称赞道。
其他人也纷纷把自己的那碗奶茶喝掉。在他们喝的时候,沈晚柠又把冰粉舀了一大勺放到他们碗里,再加上一勺紫糯米和一勺西米,最后浇上红糖水。
“这碗加了清水的称为冰粉,加了甜的糯米和西米,你们尝尝味道如何?”沈晚柠把桌上的碗往他们面前推了推。
“冰粉与奶冻相比,少了奶香味,不过口感上更加清凉。要是做成吃食,估计会受到很多人