第161章 杀羊(3/3)

。”

    秀英和其他人站在稍远的地方看着，秀英的眼神中既有对即将到来的美味的期待，又有对羊的一丝怜悯。

    杨父深吸一口气，慢慢靠近那只羊，突然，他以迅雷不及掩耳之势出手，准确地控制住了羊，紧接着，手起刀落，羊的哀鸣声戛然而止。

    一时间，院子里安静了片刻，随后便是杨母赶紧上前接血的忙碌身影。

    杨父把处理干净的羊抬进了厨房，接着就去清洗院子。

    厨房里，秀英、杨母和桃花正热火朝天地准备着炖羊肉和羊杂汤。

    秀英熟练地将羊肉切成均匀的小块，手中的菜刀快速起落，神情专注，嘴里还念叨着：“这羊肉可得切得大小合适，炖出来才入味。”

    杨母在一旁清洗着羊杂，仔细地去除着杂质，脸上带着认真的神情，说道：“羊杂要洗干净，去腥，不然汤可就不鲜美了。”

    桃花则忙着准备各种调料，葱姜蒜被她切得整整齐齐码放在案板上，眼睛时不时看看秀英和杨母，等待着下一步的指示。

    桂花把灶膛里的火烧得旺旺的，锅里的水已经开始翻滚。

    秀英将切好的羊肉块放入锅中焯水，用勺子撇去浮沫，动作麻利，然后捞出来沥干。

    接着，杨母在热锅里倒油，放入葱姜蒜爆香，桃花赶紧把准备好的调料递给她。香味瞬间弥漫了整个厨房。

    三人配合默契，脸上都洋溢着笑容，期待着美味出锅。

    炖羊肉的功夫，秀英又手脚麻利地洗好了青菜，将它们整齐地码放在案板上。

    她拿起一把菜刀，熟练地切起菜来，“哒哒哒”的切菜声富有节奏。不一会儿，青菜就被切成了均匀的段状。