第112章 四个蛋的蛋炒饭(1/4)

    余念一瞬间皱起眉头。

    “什么意思？”

    周七手中的大勺用力磕了嗑锅的边缘。

    “因为你的要求我做不到。”

    余念一的眉头皱的更紧。

    “没听懂。”

    “我做的每一份炒饭，都非常认真，都能够代表我的最高水平，所以你让我再用心一点，我做不到。”

    周七头也没抬，手上用力将鸡蛋打散。

    “所以你待会儿得到的，只是我做的无数炒饭中，最平常的一份，你能接受吗？”

    余念一心中一颤。

    这小子。

    也不知道该说是信心十足，还是狂妄自大。

    还每一份都是最高水平。

    糊弄鬼呢？

    该不会又是个耍嘴皮子的吧？

    余念一心中冷笑几声，表面上依旧是那副冷若冰霜的样子。

    “可以，请给我一份普通的炒饭。”

    “哦，我要四个蛋。”

    后面的人一听，顿时好奇的往前凑了凑。

    七嘴八舌的说道。

    “四个鸡蛋，姑娘，你吃的完吗？”

    “跑这儿吃鸡蛋来了。”

    “就是啊，四个鸡蛋也太多了吧？”

    “那么多鸡蛋，那么多油，不嫌腻吗？别浪费啊。”

    余念一不在乎周围的人怎么说。

    而是直直的看向周七。

    周七搅合蛋液的手一顿，然后就答应了下来。

    这人真的很难缠。

    蛋炒饭讲究的是鸡蛋液和米饭之间的平衡。

    米粒正好能够挂上鸡蛋液，没有多余的蛋液溢出，也不会过少，这才是最佳搭配。

    可是四个鸡蛋。

    鸡蛋太多，那么炒饭的时候，就要换一种策略了。

    而且这对于厨师来说。

    掌握好油，蛋，米，蔬菜之间的配比。

    就显得尤为重要和困难了。

    但是对于周七来说，这都是小事儿。

    “稍等。”

    四个鸡蛋打散，往里倒入少量的清水。

    这样会使炒出来的鸡蛋更嫩。