第98章 陈时和大家的雪人(2/4)
来,然后低下头去跟两只小老弟说了些什么。
陈时离得有点远所以没有听清,不过看到黑糖和姜茶的表情重新变得开心起来。
虽然很好奇大老虎说了什么,不过现在它们的气氛难得融洽,两脚兽决定自己先不掺和,等一下再来看看吧。
现在就先去厨房做点吃的,等下估计黑糖它们也多少会消耗一些体力。
今天陈时准备换一种主食。
现在面粉已经有不少了,还没正经吃过两顿。不如做一顿饺子,刚好配着雪天好像也挺搭的。
陈时以前也做过饺子,指得是将速冻饺子下锅煮熟。现在自然不是这样了,他得直接从头做起。
仔细研究了一下菜谱才下手,不过开头的揉面步骤就花了一些时间。毕竟第一次做的时候总是拿捏不住面粉和水的比例。
好不容易才把面粉揉成软硬适中的面团,放在一边盖上静置。
他今天打算做牛肉馅的。
将牛肉剁成肉馅,接着在里面放入盐、姜末、酱油、料酒等拌匀腌制。
取一些蒜和韭黄切碎放入牛肉馅中拌匀,这就是待会要用的饺子馅。
接下来就是擀饺子皮了。
陈时买扯破了好几个饺子皮之后终于找到一点诀窍,可以擀出厚度适合的饺子皮了。
擀了一叠皮备用,然后用勺子舀出饺子馅就开始包。
一开始那几个包的饺子实在不敢恭维,不过陈时为了不浪费食物打算煮熟了之后自己偷偷吃掉。后面包的起码是个饺子样。
估摸了一下大家的食量,最终陈时哼哧哼哧地包了一大盆,然后开始起锅烧水。
水开后就把饺子倒进去,期间点三次清水。
后面用盐、味精、酱油、香油等调料用饺子汤沏开,就可以把煮熟的饺子捞出放入饺子汤里。
陈时刚做完准备端出去,就听到黑糖高昂的叫声。
小狗崽在外面一个劲地喊他,让陈时还以为出了什么事,赶紧火急火燎地赶了出去。
接着他就看到在自己堆好的那个雪人旁边,多了两只又小又粗糙的“雪人”。
说是雪人,其实根本看不出堆的是什么
正在陈时在