第138章 再见糜碧琳(3/3)
琳把车开回了嘉怡花园然后一起去了菜市场,手里提着陈鸿买菜的帆布袋糜碧琳仿佛又暂时变回了当初的样子,欢快的和陈鸿说着:“你准备做什么啊? 我想吃你之前说的黔地糟辣鱼。”
“嗯嗯,我看看能不能买到糟辣椒和鱼香菜(薄荷)。你不是不能吃辣吗,怎么会想吃这个?”
“想试试呗,看有没有你说的那样好吃,而且你说不辣的。”
……
俩人运气不错,买到了糟辣椒和鱼香草,最后陈鸿另外只买了一个青菜就没有买别的了。
到家后陈鸿开始做饭糜碧琳就在旁边看着,偶尔打打下手,有一瞬间陈鸿心里生出了一丝想法:“就这样的二人世界,好像也不是不可以。”
“想啥呢?”,陈鸿的想法被糜碧琳的话打断了,“然后呢,你快说接下来怎么做!”
“你又不做饭,学来干嘛?”
“你别管,你先说一遍我在看一遍说不多就会了。”
陈鸿开始给糜碧琳讲起了糟辣鱼的做法:“买来的草鱼或者鲤鱼处理干净后打上花刀,吸干净表面的水分后,裹上淀粉油炸或者煎都可以,然后重新起锅放入猪油,油热后放入姜蒜炒香在放入槽辣椒炒香,之后加入清水烧开后调味,加入鸡精味精耗油,适量的糖也可以不放,烧开后放入鱼入味后捞出放在盘子里,在上面撒上鱼香草和豌豆尖,汤汁勾芡放入大葱段后浇在鱼上就好了。”
“听起来不难。”
“是不太难,鱼处理干净煎好,有好的糟辣椒,勾芡掌握好,加上鱼香草就ok。”
……
最后陈鸿除了糟辣鱼和清炒青菜还蒸了腊肉香肠,炒了一个土豆丝。
“开饭”,糜碧琳看着自己也参与了的晚饭心情不错地说道:“嘿嘿,有机会我去黔地尝尝看你做得正宗不。”
“家常味最正宗了。”