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第163章 泅水(2/3)



    这样面团不会过软,拿出来后,更容易切开。

    “小姐,这么大可以吗?”厨娘平日里也做过金桂酥,不过手艺比京中的自然是粗糙不少,一时间有些拿不定主意。

    苏愿看了看,“嗯,按照这个薄厚程度,切成八份。”

    切好后再次擀开,呈圆形的碗状,将早就准备好的桂花栗子馅儿包入其中,压扁,厚度在半寸左右。

    苏愿一边说,一边做,“这样,在上面先按压出一个圆点,再用筷子在侧面压出四个纹路。”托在手心,轻声道,“像不像四个小花蕊?”

    “好像啊。”绿蘅看得仔细。

    “花心这里,放些干桂花当装饰。”苏愿捏了一点干桂花,轻轻地放在上面的圆点处。

    再将之前做好的绿色面团拿出来,擀成面皮,用叶子状的模具,做出叶子的形状,每朵桂花酥贴上两片叶子,精致又可爱。

    每个人做得各有不同,先挑出些大小匀称,样子精美的,放入上林方炉中烤制。

    很快,满厨房都是桂花的香气,还有栗子淡淡的香甜气味。

    “拣一盘送到母亲房中,再给两位姐姐也送一些,剩下的,你们分了吧。”苏愿轻声道。

    送往秦王别庄的金桂酥自然是品色最好的。

    趁着点心刚出锅,苏愿带着绿蘅和琥珀出门了。

    吴嬷嬷有些不放心,想要跟着一起去。

    “嬷嬷放心吧,我又不是第一次来庄子,母亲身边离不得人。”苏愿心中有自己的打算,并不想带太多的人。

    吴嬷嬷犹豫了片刻,觉得小姐说得有道理,别庄离这里也不远,还有庄子上的婆子护送,倒是也不用担心。

    “阿愿,你来得正好,我在庄子上正无趣呢,你这次住多久?”安云郡主得知苏愿来了,急忙出门相迎。

    “祖母说,入秋回去就行,能住上二十多天。”苏愿轻声道,“我是来道谢的,昨晚的事情……”

    “不用这么客气。”安云也不等苏愿说完,直接开口道,“娘亲等着呢,我带你先过去。”

    苏愿在安云郡主的带领下,到了前厅,徐氏坐在软榻上,苏愿进去行了礼,问了安,也说明了来意。

    徐

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