第56章 不愧是我看上的少妇员工(3/4)

多，家长们不想做饭的时候，可以买卤鸭回家，煮个饭，白灼个青菜，就可以对付一顿了。”

    “餐饮街的那个店铺，直接面向为了美食而来的食客，客人消费意向最大。”

    “住宅区那个店铺，和县城中学门口店铺的理由差不多，只是消费群体有所不同。”

    “如果让我选的话，我会选县城中学这个店铺。”

    听到秦芳这话，梁鸣反问道：“噢？为什么呢？”

    “餐饮街，不是客流量更大？

    再不济，在居民区开卤鸭店，不是有更多老百姓愿意来买吗？”

    秦芳摇了摇头，说道：“餐饮街的店铺，虽然是三个店铺里最大的。

    但因为餐饮街已经有友谊饭店，为民饭店等国营饭店。

    许多食客都是冲着这些国营食堂去的。

    虽然我们的卤鸭味道好，但和他们竞争，吃力不讨好，而且店铺租金也是最贵的。”

    梁鸣微微点头，接着问道：“那居民区的店铺为什么不行？”

    “因为那一片居民区旁边，就有一个私营市场，买菜方便，无形中，我们就会流失很多客户。

    而且那个店铺，只是一个毛坯铺子，我们需要付出的装修成本，时间成本，会不小。”

    秦芳解释道：

    “而在学校旁边的店铺，铺面虽然是最小的，但五脏俱全，都已经刷上白漆，水电都接好了，我们只需要简单装修一下，就可以开业了。”

    “而学生的放学时间，和家长的下班时间几乎重叠，家长接了孩子回家后，肯定来不及做饭。

    这个时候，我们卤鸭的便利性，就成了他们为数不多的选择。”

    听到秦芳这话，梁鸣的脸上露出一抹笑容，道：

    “不愧是我选中的员工，眼力不错。”

    “事实上，就算你不说，我也会选择县城中学门口的这个店铺。”

    除了秦芳说的学生群体，还有家长消费心理外，在这里开卤鸭店，还有一个优势。

    那就是梁鸣已经在这里摆摊了一段时间，已经有了不少回头客，在这里开店，绝对稳赚不赔。

    “你今天就去找房东，谈一下店铺租金的事情吧。”梁鸣