第39章 宣兵夺主的全鱼宴(3/4)

    “姑姑、姑父、二叔、堂妹，还有雅雅，大家进屋吧，正好我们要用餐，一起吃饭。”

    碧波亲昵的叫了声“雅雅”，这种情况，叫得很自然随意，邱雅雅也是吃了一惊，当即拉着石磊的手跟着众人走了进去。

    村委会班子成员的小圆桌，当即换成大圆桌，看着灯火通明的大会议室里五张桌就餐的人们，邱雅雅也觉得好奇。

    “今天，小乌村有喜事儿？”邱雅雅好奇地问。

    田野菲嘴快，她笑着回答：“是有喜事，也不算喜事，就是庆祝一下碧波来小乌村工作两个月，大家都很认可她，这些村民和渔民早晨打了鱼，晚上我们做了全鱼宴。”

    碧波的姑父王兴望着一桌子丰盛的饭菜道：“看得出，碧波在这里生活的很好，我看你，也不必惦记把她带回京市了。”说话间看向盛晴。

    盛晴抿着嘴，拍拍碧波的手，“这回姑姑放心了。”

    清扬当即指了指桌子上的菜，说道：“我给两位京市来的客人介绍一下全鱼宴。这是刹生鱼，赫哲人婚嫁、节庆、招待客人必不可少的一道名菜，被三江人两岸的人们誉为天下第一菜。这道菜是有来历的，从前赫哲妇女到山中采集野果时发现江葱、山辣椒可以拌着生鱼吃，生鱼味道特别鲜美爽口，这是刹生鱼的初级阶段。在调料没有传入之前，把野果酸甜可口的汁液倒入拌好的刹生鱼中调味，是赫哲妇女智慧的结晶，于是生鱼酸辣爽口、清香怡人。大家尝尝！”

    于是，王兴夹了一筷子炖土豆丝元葱丝炝拌的生鱼片，夸赞道：“确实好吃，即便吃过京市的山珍海味再来吃这种生鱼片也是上等品。”

    清扬又给盛晴和王兴介绍了烧、熘、刨、拌、炒、煎、烤、炸、烹、汆、腌、等传统赫哲烹饪江鱼的技法，又强调了鲟鳇鱼和大马哈鱼的做法，“鲟鳇鱼和大马哈鱼的胶原蛋白和硫酸软骨素含量高，做成的鱼丸、鱼饺、鱼锅、生鱼、鱼佛跳墙等很受欢迎。尤其要强调的，乌苏里江盛产‘三花五罗十八子’只有想不到的，没有做不出来的鱼，花样翻新的做法。”

    一时间，清扬占据了餐桌上的舆论高地，第一个不服的是石磊，何清扬不过一个乡镇干部而已，他可是大企业老总助理。

    他刚要抢风头说话，