第55章 满意(3/6)

密的小泡泡。

    油温正好，她用大勺子舀起油润了一下锅边，然后把处理干净的鱼放入油锅中。

    鱼入锅的瞬间，由于鱼身没有擦干，溅起了许多油星。傅初优连忙向后退了两步。

    奶奶在旁边看着，眼中虽有心疼之意，但也没有说什么让她别弄了的话。

    奶奶并没有那种女人必须进厨房的思想，但她认为女人可以不进厨房，却不能不会，更何况这是傅初优自己要求的。

    她边拉着风箱，边提醒傅初优：“下次下油锅前记得把水擦干，不然就离远一点。”

    傅初优手上不停地给鱼翻面，嘴里应和着奶奶的话。

    等着几块的两面都焦黄了，傅初优用铲子把他们捣碎，再把热水壶里的热水导入大锅中，盖上木头锅盖，这才不着痕迹的松了口气。

    做饭真的是有学问的，不是谁都能轻轻松松掌握。

    幸好她有奶奶帮忙控制火候。

    奶奶随便扒拉扒拉地下的柴火，火就变小了。

    傅初优把勺子放在木盖上面对着奶奶笑到：“谢谢奶奶控制火候，不然刚才可能就糊了。”

    奶奶坐在板凳上继续看着火，“你先处理这些吧。”

    指了指案板上面的菜。

    傅初优拿起一颗香菇，将其放在案板上用锋利的菜刀沿着中心轻轻划下一个十字。随着清脆的声响，香菇被精准地分成了四份。

    接着，她将白嫩的豆腐切成均匀的小块，然后把海带放入清水中浸泡片刻，待其完全展开后，再仔细地将它们切成整齐的方片。

    最后，利落地切了一些细碎的小葱花备用。

    等她弄完这一切，正好鱼汤也煮好了。

    揭开锅盖，浓郁的香气就冲了出来，汤色奶白。

    当这一切准备工作完成时，恰好鱼汤也煮熟了。

    傅初优轻轻揭开锅盖，一股浓烈的香气扑面而来，令人垂涎欲滴。

    鱼汤呈现出诱人的奶白色，仿佛蕴含着无尽的鲜美。

    她略微加了些调料，搅拌均匀后先盛出一碗热气腾腾的鱼汤，端到奶奶面前，请奶奶尝尝。

    还不忘在碗顶撒上一些翠绿的小葱花作为点缀。