第63章 竞赛(2/5)

火候的把握,同样是炉火纯青臻至化境。

    后续的炒制,也就是短短十几秒的时间的把控。

    出来的豆芽透亮如玉,里面沁着淡淡肉色。看上去格外诱人。

    一众大众评委和专业评委评品味之后,也被那脆爽的口感而惊叹了。

    这道菜是真正的做到了吃肉而看不见肉,清爽肉香兼得的境地。

    所有的评委都给到了满分。就连其他名厨,也是纷纷叹服!

    就这样,在一场令人叹为观止的竞技之后,蔡珩大师以全票的满分成绩,最终代表东兴楼夺魁。

    第二名第三名,同样是来自八大名楼。

    一场热闹无比的颁奖仪式后,是王寒特地增加的访谈环节。

    就在比赛现场,一种名厨,在现场解答各种厨艺和没事相关的问题。

    当然,还有记者的各种提问。这是王寒精心设计出来的环节。目的,就是为了冲着韩春明去的。

    环节一开始,他安排的人,就在场下问出了一个尖锐的问题。

    “请教在场的大师,您对于一个多月前酒罢去举办的厨王争霸赛怎么看”

    果然一听到这个犀利的问题,在场的观众纷纷露出了期待的神色。

    还是那句话,看热闹的不嫌事大!

    这种争锋相对的话题,本身就有天然的关注性!而一种名厨,似乎也早料到有人会这么问似的。

    当即,就有一个性子火爆的名厨站起来,他用满是嘲讽的语气冷哼道:“不怎么样!一些名儿都没听过的人在那一顿乱炒,也能叫厨王真是不怕被人笑掉大牙!”

    语气间,满满的是鄙夷的气息。

    他这一出来,后续的厨师,也都纷纷站了出来,对酒罢去那次的厨王争霸赛表示了鄙视和训斥。

    这段时间,酒罢去独领风骚。这些名厨门,一个个都憋着一口气。

    再经过东兴楼邀请的时候一顿拱火,对酒罢去和聚朋友,可都是想着打脸一番呢。

    谁知,这次的争霸赛,对方居然鸽了。

    现在有这种机会,肯定要表达对酒罢去的不满了,一个个义愤填膺的声讨。

    就连向来以稳重形象的蔡珩也直接了当的表示了批

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