第565章 好心当成驴肝肺(1/3)

    第565章  好心当成驴肝肺

    两个小闺女异口同声的说道：“娘，我们知道了！”

    第一步，把花瓣分门别类的清洗干净，第二步便是做花瓣酱。

    家里的蒜臼子总算派上了用场，余小螺之前买了两个，一个已经用了，她拿了一个崭新的用来研碎花瓣，否则蒜味太大，味道就串了。

    “我来。”顾荆接过了长长的蒜臼子，用力的朝着里面的花瓣捶打了起来。

    不出一会儿，砰砰砰的声音过后，里面的完整的花瓣瞬间变成了花瓣酱。

    余小螺看了一眼，笑呵呵的说道：“锤成这样就差不多了，荆哥，你去拿家里的蒸笼布，用蒸笼布包裹着这些花瓣，把多余的汁水给挤出去。”

    若是不把花瓣的汁水给挤出去，到时候做出的鲜花饼会湿的，很影响口味。

    顾荆点了点头，立刻就去拿蒸笼布了。

    接下来便是好一顿锤，全家人齐上阵，所有的花瓣都被变成了花瓣，分门别类地用蒸笼布挤出汁水，这些汁水余小螺暂时还没想到要做什么，留着总有用。

    所有的汁水都被挤出来了，这个时候也没有不粘锅，余小螺只能勉为其难的用起了铁锅。

    适量的面粉撒入锅中，余小螺嘱咐道：“荆哥，你烧火的时候一定少放柴火，需要小火，把面粉给炒熟。”

    顾荆温声的说道：“放心，我省得。”

    面粉在锅里被炒香了，炒到一种微黄的颜色，余小螺才停了手。又把油和炒熟的面粉一起当入装着花瓣酱的木盆里，余小螺拿着筷子，好一顿搅拌，直到面粉油和花瓣酱充分的融合在了一起。

    “孩子们，洗洗手，和我一起来捏馅料吧！”

    余小螺让自己的两个闺女也参与了制作，所有人都把手洗干净了，然后开始团起了花瓣酱，一团一团，给团圆了，这个是为了做饼的馅料。

    等费了一段功夫之后，终于把馅料给团好了。

    这个时候的鲜花酱看起来让人没有食欲，余小螺笑着说道：“荆哥，你把这些放到井下面，等半个时辰之后再弄上来，到时候这些馅料就黏在一起了。”

    若是不放到井下面，以现在这种高温，这些鲜花酱肯定不会黏在