第234章 小鸡盖被子(1/3)
第234章 小鸡盖被子
这野鸡一看就很不服气,两只绿豆大小的鸡眼还使劲的瞪着,左右乱转。
果然,除了人类,自然界中的动物都是公的漂亮。被肖荃抓住的野鸡头朝上,头上的羽毛是一片片的,像鱼鳞,从上到下依次是白黑黄,屁股上还有一点红。
底下拖着长长的尾羽,看着还挺胖。
余小螺直接道:“好啊,既然抓住了野鸡,那我就给咱大家伙开开荤。”
这时候都快临近傍晚了,海风越发的大,吹的人身上冷飕飕,起了一身的鸡皮疙瘩,余小螺打算做一道小鸡盖被子,给众人暖一暖。
肖荃一听,马上就把鸡给抹了脖子,可怜的野鸡只叫了一声,鸡血就流了满地。
“给,小嫂子。”
“你这动作也太快了吧。”余小螺震惊,说杀就给杀了,也不给野鸡一点准备的时间。
开水烫过之后更容易拔毛,余小螺把其他人给招呼过来,船上的木炭还够用,还得捡点柴火引燃,烧火切配菜,反正人是够用了。
野鸡就这样被拔干净了毛,大铁锅里放了糖,一直炒出了糖色,荷妹把切好的鸡肉给扔进去,余小螺掌厨,等到鸡肉定型了,便开始剧烈的翻炒。
葱姜蒜、辣椒、花椒等调料自然不可少,黄酒酱油、生蚝酿出的蚝油,以及豆酱。
贺杏花往里倒了开水,贺大嫂把切好的土豆豆角放了进去。
“小螺,发面饼这样擀行不行?”李秀兰赶出了一张厚实的饼子,余小螺看了一眼便说道:“可以。”
这张饼盖在鸡肉上,汤勺舀了三勺汁浇在饼子上,盖上锅盖,小味儿嗖的一下就冒了出来。
“真香,不用饼子就着这鸡肉,我能吃三碗饭!”
虽然已经吃过午饭了,但是肖荃觉得自己闻了这味,得,又饿了,一口吃得下三头牛。
等待美食的时间是漫长的,众人围在一起说说笑笑,把时间又给拉短了。
“小螺,这山上的野味真不好抓啊,要是阿荆在,捕兽夹都不用下,野鸡兔子自己就往他手里跑。”
锅子开了,贺杏花揭开锅子,然后众人拿着碗分了分鸡肉,本来就一只野鸡,虽然胖,但是