第114章 荷叶鳗鱼(2/3)

小螺姑姑赚钱去喽！”

    金娃溜的贼快，成功躲开了他爹的魔掌。

    临走的时候，贺家人非要给余小螺带着一条子腊五花肉以作感谢，余小螺实在推辞不过，也只能收了。

    县城。

    “小螺，你们先去满客楼，我和金娃在这里看着船，咱们能省一点是一点，别花这冤枉钱！”

    贺杏花如是说道，余小螺想想也是，就同意了。

    到了满客楼后厨，一见到这么多海货，还有不少好东西，尤管事的眼都亮了。

    “顾兄弟，弟妹，我就知道，你们一来就有大货！”

    钟大厨也围过来瞧。余小螺顺势就把凉拌海草的方子给了钟大厨，真的不怪她，昨天她太高兴了，光给了凉拌海蜇的方子，把海草给忘了。

    钟大厨不愧是钟大厨，按照方子煮熟海草，过凉水，改刀，姜末、蒜末、小葱段搞里头，香油白糖、醋调味，用筷子调匀，一气呵成。

    “味道真是美啊！”

    在钟大厨做凉拌海草的时候，尤管事已经称好了重，算好了钱。

    绿油油的海草，颜色亮晶晶的，赏心夺目。

    这样的凉拌菜成本又低，做开胃凉菜最是不错。

    钟大厨筷子已经上去了，算完账的尤管事也不甘示弱，两个人都各吃了一筷子，然后张开嘴，不停的嘶哈嘶哈。

    “差点忘了，钟大厨，我还有一道方子，荷叶鳗鱼！”正在嘶哈嘶哈的钟大厨：“……妹子，你到底是有多少好方子？我现在能确定，你家祖上肯定是做厨子的！”

    余小螺微笑，“甭管我祖上是不是做厨子的，钟大厨，您就说这凉拌海草好不好吃吧！”

    没等钟大厨回话，尤管事已经竖着大拇哥夸上了。

    “不错不错，味道好极了，这个海草我打算配着凉拌海蜇一起上桌，就当是给客人的搭头！”

    余小螺点头，“嗯，行啊，这海草又不值什么钱，礁石上一扯一大把，给人做个搭头，还能拉拢住客人的心。”

    至于钟大厨，心思早就不放在凉拌海草上了，他马不停蹄的动起手来。

    荷叶都是现成的，直接给剪了，滚烫的开水烫荷叶，放入凉水中浸泡荷叶。刷刷刷刷