第五十五章 百花散人劳一生(1/4)

    褚凡在山林中抓来一头山麂，并在林中寻来一些鄢影根本叫不出名字的野草和花朵。

    褚凡用真气将那些野草和花朵磨成了齑粉，掺着盐合着水，喂进了山麂的嘴里。

    因为太咸的缘故，山麂根本就不愿意喝，也不知他用了什么办法，山麂乖巧的喝了整整一大盆。

    之后褚凡就开始遛山麂，直到把山麂累到虚脱，才放血宰杀。

    宰杀后，他也没有给山麂开肠破肚，也没有剥皮剁成块，只是用酒和着泥土将山麂包裹了厚厚一层。

    在坡地上用长剑挖了一个窑，拾柴生火。

    火不够旺，褚凡直接用真气催动火焰。

    鄢影看着这一幕，叹息的直摇头：“把真气拿来这么用的人，古往今来估计你是第一人了。”

    一个多时辰后，褚凡从窑中取出用泥包裹的山麂，拨开泥土，连带着将山麂身上的毛发全部清理了干净。

    他这才开始开肠破肚，直接丢弃了那些下水，寻来几个蜂窝，将山麂肉从里到外抹了厚厚一层蜂蜜，用两柄长剑支撑着，下方燃着篝火继续烤炙。

    在烤的过程中，担心受热不匀火焰烤糊麂肉，褚凡在一旁催动真气，使火焰能均匀的在麂肉上炙烤。

    逐渐的，香味弥漫开来，鄢影闻着这香味就忍不住咽着唾沫。

    看着麂皮慢慢变得蜜黄酥脆，鄢影恨不得马上就撕下一块大快朵颐。

    又等了一个时辰，褚凡在喊了一句“大功告成！”

    褚凡用匕首开始切割麂肉，一边切割，一边解释。

    “之前喂给它喝的水就是盐和香料，然后我再遛它，就是为了香料在它身体里经过经脉遍布身体。而一般的厨师烹饪肉食要么蒸煮的时候放入香料，要么就是提前腌制，但是无论是哪一种，都会失去几分鲜美，或者香料味浮于表面。”

    “这样的做呢，香料的香味和盐的底味是由内而外的，在宰杀的第一时间，用泥土裹住，尽量少的失去特有的鲜味。”

    “那你为何在后面又过上蜂蜜再烤呢？”

    “这你就不懂了吧？之前宰杀之后直接裹泥就烤，是为了不失原本的肉鲜，山麂这个东西是有膻味的，在半熟的状态下，去掉内脏，就能去除大