第142章 婚事可以抓紧了！(3/4)

割向喉头，气管食管和血管一并割断，血顺势流进了碗里。

    冉秋叶瞬间惊叫了一下，

    她倒没太看得清，只是见到鸡抽搐了几下，血就咕噜咕噜的流出来。

    因为速度很快，甚至都称不上残忍，只一眨眼的功夫鸡就死翘翘了，现在一动不动。

    陈锋倒举着鸡冷静道：

    “割的时候千万别给鸡的爪子给挠伤了，它会突然很凶，用力的扑腾。”

    “力气小了血就会乱溅，千万别给它挣脱了。”

    冉秋叶有些于心不忍，她蹲在前面皱皱眉头：“好残忍呀，我不敢~”

    陈锋笑了笑，又补充道：“其实还有一种不用刀割的方法，”

    “不用刀割那怎么弄”冉秋叶问。

    陈锋把鸡的脖子对着碗口继续滴血，接着道：

    “你找一个竹筒，把鸡倒过来头朝下塞进竹筒里，等到鸡憋晕过去就可以进行下一步了。”

    “但同样要稳住鸡的身体，别让它乱扑腾。”

    “因为血没有滴出来，等拔完毛解剖的时候，一定要洗干净里面的血水，这样才不会腥”

    冉秋叶点了点头，眉头终于舒展了，她认真的记住了这第二种方法，

    不用割喉当然对于她来说要容易接受一点。

    鸡血这个时候滴得差不多了，

    陈锋继续提着鸡的两只脚放进桶里，让冉秋叶提着壶往桶里倒开水，

    “接下来就是拔毛，开水只用稍微烫一下，”

    “浸泡个两分钟就拿出来直接拔毛，烫久了当心鸡皮会烂掉。”

    倒完水，冉秋叶小心翼翼的撸起了袖子。

    陈锋抓住鸡脚，将鸡的身体在热水里滚了一圈，随后拿出来放进了另一个盆子。

    这时候张雨枚从屋里走出来，嘴里含着块糖：“闺女，好吃的，你也来一块。”

    她开心的剥开了一颗奶糖的纸，给冉秋叶喂上了一块，

    不过当她看向放着食材的桌子的时候，立马就惊呆了，

    “哇，这么丰富的菜，小陈真是辛苦你。”

    “你看你这么破费，对我们家秋叶又这么好，我们真是…太幸运了。”