第一百一十四回人间匹配多和美 鲜瓜旨酒庆佳期(2/4)

  第二道是：翡翠椒麻笋花。青笋被做成麻花样式，清爽可爱。盘面用紫色兰花做配饰。

    第三道是：老虎菜拌辽参。中心一簇辽参，红黄蓝绿的彩椒切丝装点围绕，像画师的调色盘一样艳丽。

    第四道是：风生水起捞蛰头。胡萝卜丝、青笋丝、心里美丝、萝卜丝、香菜碎。全部团成毛线球的样式，簇拥着海蜇头。

    第五道是：富贵花枝卷。一片橘红色湖泊上面飘着嫩白小船，小船之上再用嫩芽装点，仿佛扬起的风帆。顺着餐桌转盘轻动，小船仿佛也开始航行。

    第六道是：澳洲龙虾刺身。一棵松柏斜插耸立，冰柱高矮错落。刺身仿佛站在领奖台上高举奖牌，身后的龙虾头尾直立。上桌后更是仙气环绕。

    这时每位先上的汤是：清鸡汤浸花胶公。汤内如翠如玉，清白分明。

    第七道是：五彩丝蒸东星斑。橘红色的鱼儿跃立盘中，势气如虹，似要一跃龙门。

    第八道是：避风塘炒松叶蟹。蟹壳在中心，蟹肉与蟹脚将蟹壳团团圆圆的围住。两只蟹钳在前摆放，依旧是威风凛凛。

    第九道是：炭烤澳洲牛肋骨。肋骨在当中竖着摆放，上面装点五颗可爱的小番茄。旁边生菜丝也做竖条造型，上配兰花点缀，最右边才是主菜剔好的肉被切片，整齐竖条造型。

    第十道是：椒香酥口猪颈肉。火红的朝天椒搭配鲜绿的花椒果实，显得肉质火辣俏皮。

    第十一道是：野生羊肚菌酿黑猪肉。黑猪肉藏于羊肚菌内，摆成花朵形状，花心用青豆点缀，再浇上浓汁花瓣立刻晶莹剔透。

    第十二道是：泰式风味熟呛蚝皇。红绿各种辣椒碎末点缀，上摆精巧小柠檬片，腌制许久的秘制料汁浇在上面赠味。

    待菜差不多上齐，先由贾赦祝词，再由贾政祝词。大家共举杯，这才开宴。

    中间再举杯时，贾母提议让宝玉祝词，宝玉也是大大方方地开口：

    “明月皎皎，清辉洒落，恰如这满室的温情。今日家宴，亲人们齐聚一堂，实乃人间至乐之事。愿长辈们身体康健，如松柏之茂，尽享天伦之乐。愿兄嫂们恩爱和睦，家业兴旺，事事顺遂。愿姐妹们容颜永驻，才情更盛，如那盛开之花朵，娇艳动人。愿这中秋之月，常照吾家