第71章 太公分猪肉(1/4)
大清早的,被苏氏从床上拉出来,洗漱完毕,吃过早饭,便跟着孙伯民走。
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
但清明节不是一个哀伤的节日,孙家村没有哀伤,多了一份庄重。
路过村道,遇到乡亲,相互打了一声招呼,一个挨一个地往祠堂方向走。
村长和孙家族老们早就在祠堂守候。
看时辰差不多了,便带着孙家子孙进入祠堂,众人跪下,村里搞祭祀的族老先给祖宗烧纸,上香,插大红蜡烛。
旁边是村里的南呒佬,时不时敲一下锣和钵,祠堂显得更加庄重了。
族老嘴里念念叨叨,大概的意思是:今日孙家子孙齐聚一堂,给祖宗祭拜,祈祷祖宗庇护,福泽绵长;后人承恩,家道昌盛。愿祖宗神灵常伴左右,保佑家族世代繁荣昌盛。
说完后,带头给祠堂里的牌位上香。
之后乡亲们一个接一个地拿了一根香,插到香坛里。
孙山看到乌泱泱的人群中偶尔会有一两个女孩,一般都是未生到男孩的父亲带过来的。
拜完祠堂,众人跟着族老和村长,扛着锄头,握着镰刀,上山扫墓。
孙山捧着一个大木碗,这是准备装拜完山后太公分的猪肉。
孙二叔和孙三叔也带着家里的小子来。
德哥儿手里同样拿了一个大木碗,兴奋地说:“山子,拜山分的猪头好好吃,我去年只吃到一块,就被阿爹,大哥,二哥吃光了。”
孙山点了点头说:“一分到猪肉,你就快速吃两块,不要等大家一起吃。”
德哥儿说得对,拜完山后,村里分的猪肉特别好吃。
做法也很简单,把半肥瘦的猪肉用清水焯熟,捞出来,然后切片,放盐,放烧酒下去捞一捞,便可以吃了。
德哥儿又说:“清北小弟说他们家会买烧猪回来祭祖,哎呦,烧猪可好吃了,我们孙家村可买不起。”
孙山点了点头说:“你努力读书,赚大钱,做地主,孙家村就有烧猪吃了。”
这边富贵的人家会买烧猪,烧肉做祭品,穷人家买生猪肉焯熟做祭品。
但孙山认为孙家村分的猪肉比烧猪还好吃,别有一番滋味。