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第1594章 知否知否+包青天:林噙霜53(金币加更)(2/2)

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    见白玉堂对芝麻酱无碍,苏乞儿这才开始调制酱料。

    苏乞儿:"  这是糖蒜,经过腌制糖蒜无蒜的辛辣,也不易上火,配肉配面,再是适宜不过了。"

    苏乞儿:"  这是水爆肚,可以直接蘸着酱料吃,用来下酒最是适合。这酸菜也是新腌制的,若是吃羊肉腻了,吃些酸菜最是适合了。"

    铜的传热性极佳,锅下炉火烧得正旺,没一会儿,便咕嘟咕嘟地响了起来。

    白玉堂将白花花满是脂肪的羊胸口放在铜锅中,涮肉的汤底十分清澈,上面漂浮着大葱红枣枸杞,薄薄的羊胸口甫一放入汤中,立刻被高温烫得蜷缩卷曲了起来。

    眼见变了颜色,过了七八息,白玉堂便将羊胸口捞出,放入酱碗,裹上厚厚的芝麻酱,再放入嘴中。

    满是脂肪的羊胸口没有平常肥肉的油腻,反而是柔软细腻的脂肪香气,酱料完全遮盖了羊肉的膻味,激发了其脂肪的香味,热乎乎的羊胸口一下肚,白玉堂只觉得浑身的毛孔都舒张开来。

    就一个词,舒坦!

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    白玉堂,御用试吃员,哈哈哈~~

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