第148章 把冰糖葫芦做出花儿来(2/2)

走过那店门口就没法空着手出来。

    说干就干，蒸糯米倒是容易，绿豆沙和红豆沙的制作倒是要费些功夫。

    林麦麦翻看着系统赠送的绿豆和红豆，心里一阵欢喜，这可是制作红豆沙和绿豆沙的最佳原料。她将绿豆和红豆分别倒入两个盆中，仔细地清洗干净，然后将它们浸泡在清水中，让它们充分吸水，以便更容易煮烂。

    她将浸泡好的绿豆和红豆分别倒入两个锅中，加入适量的水，用大火煮开，然后转小火慢慢熬煮。她一边用勺子不停地搅拌着锅里的绿豆和红豆，一边观察着它们的软烂程度。绿豆和红豆在小火慢炖的过程中，慢慢地释放出它们独特的香味，弥漫在整个厨房里。

    林麦麦耐心地用勺子轻轻地捣碎着绿豆和红豆，将它们煮至软烂，直至它们完全融化在锅中。她一边仔细地观察着锅中的绿豆和红豆，一边轻轻地用勺子舀起一小块，吹凉后尝一尝。她不断地调整着火候，根据绿豆和红豆的软烂程度来判断是否需要继续熬煮。

    经过几个小时的耐心熬煮，绿豆和红豆终于熬出了香味，它们变成了浓稠的绿豆沙和红豆沙。林麦麦用勺子舀起一小勺绿豆沙，仔细地观察着它的颜色和质地。绿豆沙的颜色是翠绿的，质地细腻柔滑，散发出淡淡的清香。

    她又舀起一小勺红豆沙，观察着它的颜色和质地。红豆沙的颜色是鲜红色的，质地细腻柔滑，散发出浓浓的豆香。她轻轻地吹了吹红豆沙，然后小心翼翼地尝了一口。红豆沙入口即化，甜而不腻，香气四溢，让人回味无穷。

    林麦麦对自己的作品感到十分满意，她将熬好的绿豆沙和红豆沙分别盛放在两个干净的碗里，放凉后放入冰窖中冷藏。她知道，这绿豆沙和红豆沙将会成为她糖葫芦的最佳搭配，为它们增添一抹独特的风味。

    不多时便要准备下一步，把糖葫芦对半切开，将它们塞入糖葫芦的切口处，再用牙签将它们固定好。她小心翼翼地将绿豆沙和红豆沙填入糖葫芦的切口处，力求将它们填得满满当当，不留任何空隙。