第88章 锅成精了!(1/3)
回到\"聚宝斋\",赵半城立刻召集了店里的所有厨子,把\"锅里捞\"的菜品描述了一番,尤其是那让他垂涎三尺的火锅,更是描述得绘声绘色。
\"你们谁有办法,给我做出一样的味道来?\"赵半城环视众人,语气不容置疑。
众厨子面面相觑,谁也不敢说话。他们都是经验丰富的老厨师了,可这\"火锅\"是什么东西,他们听都没听过。
\"东家,这‘火锅’,小的们真是闻所未闻,见所未见啊!您说的那什么‘锅底’、‘蘸料’,小的们更是毫无头绪……\"一个年纪稍长的厨子,战战兢兢地开口。
\"废物!都是一群废物!\"赵半城气急败坏,一脚踹翻了旁边的椅子,\"我不管你们用什么办法,总之,必须给我做出跟‘锅里捞’一模一样的味道!否则,你们就都给我卷铺盖滚蛋!\"
众厨子吓得瑟瑟发抖,连忙应声称是,心里却都在叫苦不迭。
接下来的几天,\"聚宝斋\"的后厨,简直成了炼丹房,各种食材被翻来覆去地折腾,各种香料被混合在一起,散发出一阵阵奇奇怪怪的味道。然而,无论他们怎么尝试,做出来的东西,都跟\"锅里捞\"的味道相去甚远。
赵半城急得嘴上都起了燎泡,却依然毫无办法。他每天都派人去\"锅里捞\"偷师学艺,可那些伙计每次回来,都是两手空空,说林麦麦看得太紧,根本就偷学不到任何东西。
眼瞅着店小二们吃的越来越胖,赵半城更是心急如焚。这群家伙,每天都借着\"试菜\"的名义,往\"锅里捞\"跑,吃得满嘴流油,回来却带不回半点有用的消息!
\"掌柜的,这样下去可不是办法啊!\"一个年纪稍长的厨子,苦着脸对赵半城说,\"咱们‘聚宝斋’的名声,可是越来越差了!那些老顾客,都嫌咱们菜品没新意,口味也比不上‘锅里捞’,好多都跑到对面去了!\"
\"是啊,掌柜的,您想想办法吧!\"其他厨子也纷纷附和。
赵半城气得直咬牙,却又无可奈何。他也知道,这样下去不是办法,可是,他总不能真的把这些厨子都赶走吧?
于是乎,硬着头皮也找了铁匠打造了一批锅子。