第66章 躺在金山银山上数钱玩(1/3)

    “林老板，您放心，这食材的事儿，包在我身上！”张员外拍着胸脯保证道，“我这就去找最好的屠户、菜农、渔民，保证每天都给您提供最新鲜的食材！”

    “那就好，那就好！”林麦麦满意地点点头，心里却暗暗盘算着，还是要找统子哥从现代弄些火锅食材过来，把大梁这一家火锅店开出花儿来。

    两人又讨论了半天火锅店的细节，直到夕阳西下，才意犹未尽地停下来。

    “林老板，今天真是太感谢您了！走走走，咱们先去吃个饭，边吃边聊！”张员外热情地邀请道。

    林麦麦本想拒绝，但转念一想，这以后和张员外打交道的机会还多着呢，就当是联络感情了。于是便点头答应下来。

    两人来到一家名为“醉仙楼”的酒楼，张员外点了满满一桌子菜，都是些山珍海味，看得林麦麦眼花缭乱。

    “林老板，这是京城里鼎鼎大名的醉仙楼，您尝尝这个，这是我们这儿的特色菜，”张员外夹起一块金黄酥脆的肉块，放入了林麦麦的碗中，“这叫‘富贵缠金丝’，用上好的猪五花肉，以蜂蜜、香料腌制整整一夜，再裹上精细的龙须面油炸而成。您尝尝，外酥里嫩，肥而不腻，满口留香。”

    林麦麦夹起一块，轻轻咬了一口，酥脆的面丝在齿间碎裂，发出清脆的声响。随即而来的是鲜嫩多汁的肉香，带着蜂蜜的香甜和香料的辛香，在口中交织成一首美味的交响乐。

    “好吃！好吃！”林麦麦赞不绝口，又夹起一块放入口中，细细品味着这道菜的独特风味。

    “再来尝尝这个，”张员外又夹起一块白玉般的鱼肉，“这是‘白玉藏翡翠’，用新鲜的鳜鱼，去骨剔刺，只取最肥美的鱼腹肉，以清蒸的方式保留鱼肉的鲜美，再配以碧绿的青豆泥，造型精致，味道更是一绝。”

    林麦麦夹起一块鱼肉，入口即化，鲜嫩无比，仿佛带着江南水乡的清甜。而那青豆泥更是细腻绵密，带着淡淡的豆香，与鱼肉的鲜美相得益彰，令人回味无穷。

    “还有这个，”张员外指着一道颜色鲜艳的汤品，“这是‘百花争艳汤’，用老母鸡、排骨、火腿等食材熬制数个时辰，直至汤汁金黄浓稠，再加入各种新鲜的菌菇、蔬菜，营养丰富，鲜美无比。”