第19章 吃虾(1/2)
缺根筋的顾君书,把关于桃花的诗词都光顾了一遍。
晚上,叶知南正要开吃,顾云山就来了,手里还拎着许多虾。
叶知南眼前一亮,问道:“你哪里弄来的?”
顾云山开始睁着眼睛说瞎话:“今天悄悄出了趟门,看你早上吃的欢,估计不过瘾,再弄点回来,也是我馋了。”
叶知南笑了起来,“大伯,你太牛了!不过,早上是烤着吃,我做另外一种吃法给你尝尝。”
顾云山也笑了:“好!托你福!”
叶知南对竹夏道:“竹夏,把这个锅,饭盛起来,锅洗了!”
然后,叶知南把虾放盆里,放水,找来一根细枝,削尖,拿着虾就往中间挑虾线。
顾云山是第一次见,特别好奇,问道:“你这是干嘛?为什么每只虾都要戳一下?”
叶知南放慢动作,“大伯,你看好了!”
说着,在虾背上一挑,一根黑线就出来了。
顾云山指着问道:“这是什么?”
叶知南:“虾线,也就是虾的肠子,装屎粑粑的!”
顾云山:“你早上挑了吗?”
“没有!”
叶知南话落,顾云山眉头就皱了起来,有点犯恶心。
看着顾云山的表情,叶知南觉得好笑,便放声大笑起来。
顾云山方知,叶知南逗自己呢。
“还不知道这虾要挑虾线,府里姑奶奶每顿的虾???”
顾云山觉得说不下去,恶心!
叶知南手上动作不停歇,嘴上说道:“熟了的虾,有黑线就是没有挑的。”
顾云山回忆了一下,他早上吃的,好像没有黑线,心里舒服多了。
但是,他好像记得顾府,他姑吃的是有黑线的,想想这些都是蛀虫,专门吃自己的,又觉得活该。
这点虾花了他一百两,他姑每顿饭比去酒楼还奢侈,吃点屎怎么了?
挑完虾线,叶知南就开始挥动菜刀,剁了很多佐料。
竹夏把锅洗干净,叶知南就切好,放上油,佐料,虾。
一股香味立马出来,撒上酒,再上蒜泥。
没一会儿就起锅,半锅虾