第99章 本来就是考着玩的(3/3)

续。

    伙计们都是受过林嫦儿的培训的。

    一脸抱歉状回道：“则是咱们二东家新创的菜色，海胆刺身跟生鱼片，请大家尝个新的，看看反馈如何，值不值得推出。

    您别看东西少，食材都是新鲜难得的，咱们二东家为了凑齐这材料，连着去赶了两天海呢！

    不是不想给您续，实在是咱们也拿不出来。您要是觉得好，可以先预定，咱们给您准备着，届时让您吃个过瘾。”

    一边解释，一边让其他伙计帮着端来茶水点心，“实在是不好意思，茶果点心，您将就着随便吃，咱们都能给续。

    您若是实在想吃这个刺身跟生鱼片，你要不先预定一份？

    最快明天便能吃上，但是咱们这道菜对食材的新鲜程度要求极高，所以即便是预约，也是限量的，一天最多供应十份。”

    这话音一落下，当即便有贵客道：“这刺身跟生鱼片怎么卖？”

    伙计嘿嘿一笑，“贵客您是懂吃的，咱们这食材的品质您应该能吃出来。

    咱们这正常刺身加生鱼片正常是一枚海胆，12片生鱼片，一份30两。

    因为这食材，咱们其实也是不固定的，看二东家头一天晚上能找到什么，若是没有海胆，那便是20两，当然您也可以要20片生鱼片，就照旧还是30两。”

    “怎么个预约法？”

    “您知道咱们这个食材若是给您备下了，您若不来，那这食材便废了，所以订金是纹银五两，若是您这边爽约，咱们是不退这订金的。”

    “好，我要预约明天的，两份。”

    “我也要。”

    这些常年吃遍天下美食的饕餮客最不缺的就是银子，当场便付银子登记。

    拍卖会还没开始呢，刺身已经预约到月底了……