第52章 跟四海酒楼谈合作(3/4)
雅间里,便再没了交谈声。
林嫦儿被请上雅间的时候,三人的盘子里已只剩下了黄瓜片。
生面孔的年轻公子急迫开口,“这海胆刺身可是你做的?快说说是怎么个做法?”
林嫦儿礼貌微笑,不等他开口,吴清丰先接过话,“少安,这是人家的祖传秘方,哪有贸然往外说的道理。”
白少安一拍脑袋,自觉孟浪失礼,朝林嫦儿拱拱手,旋即凑到裴四海耳边小声说:“裴叔,你且将这方子买下,保准赚个盆满钵满。”
裴四海正有此意,只不过,还是没贸然开口,先问林嫦儿道:“适才的刺身除了海胆,另一种是什么?”
林嫦儿如实道:“是东星斑。”
说罢看向吴清丰,“单是海胆有些单调,我便擅自做主挪用了一条东星斑,公子不介意吧?”
吴清丰这会儿心情正好,摆手,“无妨!”
那头裴四海又道:“东星斑也能做刺身?”
林嫦儿回话说:“不止,还有许多海鱼都能做刺身。”
一个方子,可以做多种菜品,想想就不要太划算。
白少安疯狂朝裴四海使眼色:裴叔,拿下不亏。
裴四海也觉得这个刺身的配方非拿下不可,“姑娘可愿将这方子卖与在下?”
林嫦儿早料到他会这般说,但她并不打算一次性买断。
林嫦儿笑道:“不是我不愿意卖,而是这刺身配方无法一次言明。”
裴四海眸子轻眯,“如何说。”
林嫦儿缓缓开口,“但若说刺身的精髓是食材本身,那么料汁就是灵魂。”
配料按照不同比例调配,出来的料汁口感便会有不同。
咱们大夏王朝地广物博,众口难调,北方喜辣,南方好甜,沿海爱清淡。
裴东家您是北方口音,想来是能吃辣的,今儿的料汁我便加重辣味的比例。
但倘若换做是南方来客,料汁里便要添加一些别的材料,如此,得到的料汁才能迎合食客的口味……”
裴四海闻言,眸子里的惊艳更盛,更觉得不能错过这个方子,可也不能把小姑娘挖来四海酒楼,人家也未必愿意。
白少安也急死了,若