第281章(2/2)
“不用,二舅,你就简单搞点得了,我就在你家吃了。”
看到叶小达语气那么的坚定,二舅也没法再说什么,开始淘米煮饭。
一个铁的饭锅,直接挂在火坑里,饭一会就熟,真正的柴火饭。
趁着饭还没熟的功夫,二舅将火炕上面挂着的腊肉取了下来,一大条,得有四五斤,带排骨的那种,乌漆嘛黑的。
放到了火中,将皮烧了一会。
然后用铁丝网就开始刷了起来。
洗得干干净净的,切成片,这时候饭也熟了,放上铁锅,将腊肉放进去。
炒一会,加点水,然后将处理好的冬笋放到里面一起炖,只需要加入几个干辣椒,这就是农村过年最美味的一顿。
二舅将所有的碗筷都用热水好好的洗了一遍,然后又去洗香菜了。
肉香刚刚传出来,叶小达的二姐就来了,还没进门就大喊道:“电话怎么不接,叫你们吃饭呢,咦,啥玩意这么香?”
二姐一进门,就看到叶小达夹着一大块的腊肉在试味,然后蹲在火堆旁的人,又多了一个。