第79章 道路工程，农副产品(3/4)

的朱由校，对此也没有什么好惊奇的，一路无事，傍晚时分就回到了来青轩。

    朱由校在来青轩每天忙得不亦乐乎，各部门一点一点的进步，不断积累，惊喜不断。

    美工部在曾鲸的领导下，肖像印章在来青轩全面实施，大大方便了人事管理和安全保卫工作。想要进入来青轩打探的各路牛鬼蛇神，因为没有使用肖像印章的工作证件，重要的区域完全涉足不了。

    美工部积极融入装修设计以及各种图案、图纸的绘制，有力的促进了各方面工作的发展。

    西学研究部在王徵、孙元化、焦勖的领导下，招募培养出一批翻译人才，翻译整理出部分西洋的书籍，数学、历法的研究开始启动。

    农学研究部优选优育的辣椒、玉米、南瓜、春小麦陆续收获。

    玉米进行深加工研究，研制玉米油、味精、酱油、医用酒精、香水。

    玉米油的制作采用传统的压榨法，将玉米清理、蒸炒熟后,用机械的方法把油从油料中挤压出来，过滤去除油中的杂质和残渣，就得到纯净的玉米油。

    味精的制作是先从玉米中提取玉米淀粉，然后将其糖化发酵，经过高温蒸馏提纯后得到味精。玉米是制作味精最主要的原材料之一。

    酱油的制作是将玉米蒸熟冷却，发酵制成酱曲，再加盐酱油制作水发酵，待酱醅成熟后提取酱油。

    医用酒精的生产过程相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用。

    白酒的酒精度数一般在60度以下，白酒经分馏提纯至75度左右就成为医用酒精。医用酒精是经过严格配比而成的75度酒精溶液，成分只有酒精和水，超过和低于75度，都达不到杀菌的作用。

    75度的酒精具有很大的渗透力，能穿过细菌表面的膜，打入细菌内部，使组成细菌的蛋白质凝固，从而将细菌杀死。

    医用酒精具有杀菌、消毒、防止感染的功效。

    公元850年，阿拉伯帝国时期，酒精开始用来消毒，但跟现代医用酒精是完全不同的概念。19世纪初，现代医用酒精开始在欧洲特别是外科手术中使用。

    通过医用酒精的