第67章 到底是本官的问题，还是他们的问题？(2/5)

瓷罐子卖豆腐乳，没道理我杨大知县不能用陶瓷罐子做罐头然后再把东西卖给徐达和常遇春。

    毕竟这两个家伙要北伐打仗的嘛，军队肯定需要大量的罐头。

    而且也不仅仅是罐头，炒面似乎也可以提前弄出来，里面加上点儿盐，再加上其他乱七八糟的东西，比如说豆粉蝗虫粉啥的，到时候全卖给徐达和常遇春。

    貌似也不对，陶瓷罐子好解决，密封的问题也好解决，但是具体的过程是怎么样儿来着？是先把东西弄熟之后装进罐子里密封就行？还是把生的东西直接装进罐子里之后用高温蒸？又或者是把东西弄熟之后装进罐子里然后再蒸一遍？蒸的时候要不要密封？

    想了半天也没想出个所以然来，杨少峰杨大知县干脆出了书房，先是去寻了在县衙里做厨娘的妇人，跟妇人说了炒面的大概做法，让妇人先炒一些出来，接着又去了县衙前院，让正在当值的衙役去找一些能密封的陶瓷罐子过来。

    再然后，杨少峰杨大知县就再一次回了县衙后院的厨房，耐心等着厨房炒制杨大知县版本的炒面。

    厨房里，厨娘正在用没放油的干锅翻炒着蝗虫，眼看着杨大知县进了厨房，厨娘却是忍不住撇了撇嘴，说道：“大老爷，这些蝗虫真要加到面粉里？奴家这会儿光是炒干蝗虫，就已经觉得味道怪异，要是加到面粉里炒干，后面再用开水冲泡，味道不一样很怪异？”

    蝗虫这东西不管怎么说也是昆虫的一种，现在只是烘干的过程中就已经开始散发出一股怪异的味道，等以后用开水冲泡的时候也绝不可能一点儿味道没有。

    但是杨少峰却不以为意的摆了摆手，转身走到厨房的一个架子旁边，伸手拿出装了花椒的罐子：“正好，待会儿再焙点儿花椒，同样碾成粉面，加到炒面里。”

    虽然洪武年间的香料比较贵，但是贵的也只是香叶、八角之类的玩意儿，而花椒是中国本土就有的香料，宁阳县城内说不定哪个犄角旮旯里就有几棵花椒树，野外更是一大堆野生花椒，根本算不上什么稀罕玩意儿，用起来也不心疼。

    真正让杨少峰杨大知县感觉到为难的，反而是并不怎么起眼的盐。

    是，常遇春在强抓杨大知县的壮丁时曾经给了杨大知县一些精盐，但是常遇春那个