当前位置: 笔下文学> 都市言情> 超时空之,可爱小兕子> 第830章 没有膻味的羊肉(1/3)
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

  • 阅读主题
  • 正文字体雅黑宋体楷体启体思源苹方
  • 字体大小A-20A+
  • 页面宽度

    -

    100%

    +

第830章 没有膻味的羊肉(1/3)

知心一脸疑惑地望着丈夫霄云说道:“夫君啊,咱们家里明明还有一大堆签子放在那儿呢,你怎么偏要用树枝来穿肉呀?”

霄云笑着解释道:“这你就有所不知啦,不是都传言说用柳树枝串烤出来的肉会格外香嘛!我刚才恰好瞧见咱家附近有柳树,所以就想亲自试试到底是不是这么回事儿。”

知心歪着头,将信将疑地问道:“真有这说法吗?”一旁的可欣也附和着说:“是啊,我刚刚吃的时候,也没觉出有啥特别的味道啊。”

听到这话,霄云不禁有些怀疑起这个传闻的真实性来。他挠挠头,目光扫过众人,问道:“那你们其他人呢?有没有感觉到不一样?”然而,面对他的询问,大家纷纷摇了摇头,表示并没有察觉到明显的差异。

霄云心里暗自嘀咕:难道真的只是传说而已?不过既然已经动手做了,那就得弄个明白才行。于是,他赶忙跑进屋里又取来了一根竹签,然后熟练地把几块肉串起来,放到火上开始烤制。只见他左手拿着一串,右手也握着一串,不停地翻转着,让肉受热均匀。不一会儿,烤肉的香气便弥漫开来。

霄云迫不及待地咬了一口左手上的肉串,细细咀嚼品味一番后,又迅速尝了一下右手上用柳枝串的肉串。可反复比较之后,他却失望地发现两者的味道似乎并无二致。

尽管如此,霄云还是决定让大家也尝尝看,好一起判断是否存在差别。他把手中的肉串分发给众人,并满怀期待地问:“怎么样?你们对比着吃吃看,能感觉到不同吗?”

长乐首先接过肉串,大口嚼了几下后,直截了当地回答道:“我觉着吧,没啥区别啊!”二姐紧接着追问姐夫:“你觉得呢?”姐夫皱着眉头思索片刻,缓缓说道:“嗯……好像确实区别不大啊。”

听完大家的意见,霄云无奈地叹了口气:“唉,真搞不懂为啥有些人非得坚持用这种柳枝来串肉不可。”

邓可欣:夫君,用柳树支作为串肉的签子,在烤制过程中,红柳枝会分泌出黏稠的红柳汁液,这种汁液不仅能够分解掉羊肉的膻味,还能将红柳树特有的香味渗透到肉中,使烤出的羊肉串具有独特的风味。

霄云一脸疑惑地说道:“可是这道菜就算不用柳树也感觉没什么膻味呀?”正

上一章 章节目录 下一页