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第114章 把长乐给忘了(1/4)

    说完排骨后 就把剩下刚才做的茄子给宫女太监们尝尝,让他们看看那个好吃,

    小明达也是好吃的 就多吃点 不好吃的就不吃了,只要明达多吃了几口基本上这个菜就可以了,所以大家也都看明达的只要多吃两口谁的菜 谁就开心,

    自己宫里几个人都还好 其他人可都是别的宫里的 做好吃的赏赐是少不了的,不好吃要是给那个主子吃了不高兴了可是要挨罚的,

    所以大家都积极的学习 ,

    霄云也告诉大家大胆的做 ,现在只是试吃做不好没关系,

    有了前面茄子的做法 大家做的排骨都不错,霄云吃了基本上没有毛病 ,还跟大家说排骨还是可以做汤的,加点萝卜,什么都都可以,大家可以回去做做看,

    这个排骨可是小明达的最爱啊 吃不过来 ,每一个都好吃,大家看到小明达很爱排骨,看来排骨这道菜可以做给主子吃了,

    “下面做鱼 ,鱼说简单也简单 只要利用好调料跟配菜 处理好腥味,煮煎蒸炸,做汤都可以 大家试一试”

    “注意腥味只要除去腥味大家怎么做都不会难吃的”

    霄云说完 就检查大家怎么处理鱼 怎么杀鱼,有的直接用花椒 有的用胡椒,还有 的是洗好多遍,也有用酒的,

    霄云看着

    看来做厨子的还是有本事的吗,

    不教没办法 大唐旧主 烤,蒸 没了,调料就盐巴胡椒,做法简单调料更加简单,他们主打的就是能吃,有点味道的就可以开店了, 霄云过来这边就吃过几次 实在是下不去口,不然也不会这样,

    一个做鱼烩的线做好了 霄云尝了下,就是鱼的本来味道 又一点点都盐,鱼骨头去的很好 这个应该就是大唐的一道菜了 还是霄云能吃的一道了,这个厨子也是傻 , 这么多的调味料在 你秀什么自己的拿手菜啊,看看别人都在试着新的做法,

    又有一位做好 了 直接蒸 聪明的是加了酱油,就是蒸的老了点 总体味道不错,霄云跟他说蒸的时间在短一点加点葱丝,蒸好 再加酱油就好了,

    大家都基本做好了 , 有煮的 有做汤的有的做完看不到鱼,剩下的也都让大家相互吃 不要浪费了食物

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