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第342章(2/2)

——蒜末、白芝麻、酱油、米醋、芝麻油就可以了,清清爽爽的,略微有一丝米醋的酸味。

    凉拌木耳金针菇,焯水加酱汁拌匀就可以了,酱汁与生菜卷的蘸料相比只是多了一些辣椒面,浇上一勺热油就会发出滋滋的响声,辣辣的香味扑鼻而来,香的很。

    豆腐虾仁蒸蛋得用温水,鸡蛋与水的比例大概是1:15,因为人多,江孜大手笔的放了十个鸡蛋,两块豆腐,一斤虾仁,盐只放得少少的一点,蒸熟以后倒些酱油和香油就可以了,滑滑嫩嫩的,拌饭吃最香了。

    丝瓜蒸肉用的是猪瘦肉,先用酱油,淀粉和少少的猪油腌制一会,丝瓜加少许盐拌匀,铺上腌制好的猪瘦肉一起上锅蒸熟就可以了,丝瓜鲜甜,猪瘦肉软嫩滑爽,健康又营养。

    原本还准备炖个排骨汤,江孜临时性的又换成了番茄鱼丸汤,酸酸甜甜的开胃解腻。

    都是清清淡淡的菜式,仔细想想江孜还是又做了一道娃娃菜猪肉炖粉条,这道菜里面的粉条才是精华,粉丝吸满了汤汁,香香辣辣的,加上清甜脆爽的娃娃菜,煎得焦黄喷香的五花肉,真的是好吃又下饭——这道菜可不许于晓静吃的。

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