第331章(2/2)
,一会做肉夹馍吃。”
“我的病吃药哪里管用?只能吃你做的肉夹馍才能治!”于晓静一点也不觉得自己说的有什么问题,还乐呵呵的问:“这肉夹馍是什么样的啊?”
瞧着确实是要有些不大聪明的样子。
“简单点说就是把肉夹在馒头里面。”江孜伸手拿起已经发酵好的面团,使劲揉了几下排气,然后就搓成长条切成相同大小的剂子,于晓静去旁边接水洗了手过来帮忙:“要怎么做?我来给你打下手啊!”
厨房里的这些活计,只要不用调味的,于晓静倒是能做得来,需要调味的那些,除非是强调或者给她准备了有分量刻度的工具,不然她做出来的东西不仅阿狗嫌弃,喂鸡都是闻一下就走,没有愿意吃的!
“简单,做成圆饼就行了。”江孜一边说一边做了示范,于晓静撸起袖子就开干:“这简单得很,交给我就好了。”
只见她先抓了一小撮面粉洒在案板上防止一会面团被黏住,紧接着就抓起了一个剂子在案板上搓成长条,用擀面杖擀薄成舌状,然后对折起来从一端卷起来,最后压扁擀成圆饼就可以了。