第193章(1/2)
午饭时间十分的忙碌,不止是老客户,还有许多在集市上摆摊的人,听说集市边上开了一家饭馆,开业第一天来消费就送凉菜。
当然,绝大部分人都是冲着卤味来的,江家食肆就开始把卤味给煮上了,铺子开在集市的入口处,卤味霸道的香味飘散出来,进进出出的人都能闻得到,简直快要馋死了。
一问就是以前在集市摆摊卖卤味卖吃食的江姑娘开的食肆,又听说最近乔家酒楼最火的卤味就是江姑娘做的,吸引来的人就更多了。
“阿孜,卤味拼盘六份、清炒空心菜三份、肉沫蒸蛋四份、蒜蓉排骨三份。”
“你们动作得快些,外头催着呢,还有不少人在等位了。”
于晓静人没到,大嗓门先到了,于晓晨正好从厨房出来,将手上端着的托盘塞给于晓静:“去上菜,我端其他的。”
隔了没一会,于婶又来了:“阿孜,鱼头豆腐汤好了没,之前要了两份的,等了好久了。”
“好了好了,马上。”江孜正在炸排骨,闻言看了眼灶台,喊道:“哥,鱼头豆腐汤好了,你盛一下。”
要赠送的拍黄瓜不够了,张宁宁忙着调酱汁,于晓毅在帮忙处理黄瓜,厨房里每个人都忙得团团转。
“哥,你顺便出去说一声,肉沫蒸蛋卖完了,不要再点了。”江孜捞出排骨,看了一眼旁边的蒸笼:“肉沫蒸蛋也可以上菜了。”
一直忙到未时过半,两点多的时候,厨房的食材都卖光了,顾客们陆陆续续的离开了,于晓静瘫倒在躺椅上一动不动,生无可恋:“根本就忙不过来,忙不过来,我真的是要累死了啊。”
确实是真的忙不过,先让江母和于婶来帮忙收银点餐,等过段时间攒够钱了,就去县里的牙行去买两个人回来。
休息了大半个时辰,因为有驴车所以不着急赶回家,江孜和张宁宁又进了厨房,于晓静哼哼唧唧的不想动弹,被于婶一巴掌拍在屁股上也赶进了厨房,江谌和于晓毅在院子里将带过来的木材劈成方便取用的大小,于晓晨则从井里挑水把水缸填满,然后将容易腐坏的食材或者做好的吃食吊在水缸里。
要做的事情说多也不多,主要还是为第二天做准备,早膳想做凉面和油条豆浆,所以先和面做面条