第141章(2/2)
人普遍性少吃辣,接受不了太辣,再做这炸鸡架的时候,辣椒粉的份量要减少几分。
啃完炸鸡架,江孜便盯上了那色香味俱全的蒜蓉辣酱蒸虾,不过她还是先勺了一碗猪骨清汤,喝上几口先去去嘴里辣味,最后将筷子伸了过去,为了预防可能出现像江母之前那般差点儿就掉了铺在虾肉上的蒜蓉辣酱——蒜蓉辣酱可是这道菜的灵魂!
江孜提前拿起自己的饭碗接着那只虾,一口塞进嘴里——入口先是浓郁的蒜蓉味中夹杂着微微的辣,然后是新鲜河虾的鲜甜,交融在一起,非常的符合江孜的口味。
同样也符合江母的口味,她的桌前已经有好几只虾壳了。
江母轻轻喝了一口汤,无奈的笑了笑:“我从来不知道我原来这般喜欢吃着大蒜做出来的吃食,以往只觉得这东西味重,吃了有味儿,不敢多吃。”
“没关系呀,等下好好漱了口便是。”江孜说着又补充道:“大蒜其实是好东西呢,书上写着大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经,具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效,吃一些对身体没坏处的。“