第79章(1/2)

    “好，好烫……但是，好好吃……”

    于晓静竖起了大拇指。

    “又没人跟你抢。”江孜没好气的翻了个白眼，用筷子翻了翻锅里的炸红薯片，也捏起一块红薯烙尝了一口——还不错，外面是酥酥脆脆的外皮，里面是软糯香甜的红薯。

    就是偏甜了些。

    “冬红薯本身就够甜了，不应该再加糖了。”

    江孜给出了自己的评价，于晓静摇头晃脑的将最后一口红薯烙塞进嘴里:“我觉得刚刚好，真好吃。”

    也是，糖在这个年代是很精贵的东西，古代人很少吃糖吃甜食，个个都算得上是甜品爱好者。

    “端出去给大家分着吃了吧。”江孜将装着红薯烙的盘子递给于晓静，又抓了一把炸红薯片放进去:“你要是没事就去外头帮我哥把鸡爪脱骨，别呆在这里面，多热啊。”

    “你哥速度快得很，哪里用得上我。”于晓静嬉皮笑脸的端着碗出去了，嗓门很大的招呼院子里的人来吃，江孜在厨房都听得一清二楚：“江姨，娘，大嫂，快来尝尝江孜新做的吃食，是红薯做的，可好吃了。”

    “吃什么吃？就你贪嘴！阿孜做的吃食可都是用来卖的！”于母皱眉看她，于晓静一点也不害怕，还把盘子往于母跟前递：“娘，都说是试味，赶紧尝尝，看看有没有需要改进的，给阿孜提提意见。”

    改进？就江孜的厨艺能有什么好改进的？

    想是这么想，但红薯的香甜味一直在鼻尖飘散不去，于母还是伸手捏了一片炸红薯片放进嘴里，咔嚓一声脆响，她愣了神，嚼了两口咽下去：“这是红薯做的？怎么这么脆？”

    “这是用猪油炸过的红薯片，炸的酥酥脆脆的呢！”于晓静像是在搞推销的一般，又将盘子递到江母和张宁宁面前：“江姨，大嫂，你们也尝尝，这跟我们平时吃的红薯可不一样！”

    张宁宁捏起的是红薯烙，刚捏起来外皮是脆的，但能感受到内里是软绵的，这又脆又软的能好吃吗？她刚从娘家回来就听说隔壁家的江家阿孜在集市摆摊卖吃食，生意很好，家里人都在给江家帮忙，一天就能赚快三十文钱，不会比自家相公和公公在外头打段工挣得少。

    可，江家阿孜？她一个十四岁的小姑娘，厨艺真