第54章(1/2)
“阿孜这样子一天天的挺累的,还是叫阿源回来帮忙吧?我看她现在生意做得不错,赚的钱不比阿源在码头干活少。”于母放下手上的野蕉叶子,望着她们匆匆跑远的身影叹了口气,江母也点头:“我也是有这个打算,瞧她这每天累得很。”
江孜和于晓静来回跑了两趟,一共摘了四筐的树莓。
“我看那些树莓最多也就再摘个两筐就没了。”于晓静帮忙冲洗树莓,偏头问江孜:“这树莓要是没了,你的果酱小米蒸糕怎么办?我觉得你熬好的果酱留着别卖了。”
“没事,我们这里没了,那不是别处还有?到时候让晓毅哥去别的村子收点回来。”江孜蹲在于晓静旁边,用木盆将她冲洗好的树莓用白糖腌上,又继续说道:“我最近打算再做些番茄酱,总吃一种口味的果酱,我怕那些人都要吃腻了,还是多出点新品比较好。”
于晓静赞同的点头:“也对,今儿有好几个婶子说她们家的小孙子挑食不喜欢吃鸡蛋,好不容易买到了酱鸡蛋, 吃几天又嚷嚷着吃腻了,在问我这鸡蛋有没有别的好吃的做法呢。”
“鸡蛋吗?我再想想看。”江孜挑眉——果然,都是喜新厌旧的人呐!
厨房里,小木盆里已经装满了江母提前煮好并且剥了壳的鸡蛋,白白嫩嫩的。
既然都已经煮好了,那就一半做酱鸡蛋,一半做烤鸡蛋。
在水煮蛋表面划上几刀,刷上酱汁和辣椒油,用野蕉叶子包裹好埋到炉膛里那些燃尽的草木灰里烘烤,做成香辣口味的烤鸡蛋。、
如果有孜然之类的就更好了,她可以调配出烧烤料,就更好吃了。
抽空去药铺看看,那些大料之类的调味料在古代都是药用的。
除了烤鸡蛋,还可以做一个简简单单又好吃的盐焗鸡蛋!
新品要一个个来,先做烤鸡蛋,过几天再做盐焗鸡蛋,江孜先将四十个水煮蛋扔进酱汁泡着做成酱鸡蛋,另外四十个放在阴凉处,等明天早上再做成烤鸡蛋。
接下来江孜又是开始熬制树莓酱,四筐树莓消耗了将近两斤白糖,熬制出十一斤果酱,把江母前两天买的那种一斤装的陶罐全部都用完了。
等她忙完,于晓静已经回家了,二十斤鸡爪都已经脱骨摆放