第15章(1/4)

    关于定价这块。

    陈飞也是有考虑各种因素的。

    首先是成本方面。

    鱼汤用的鲫鱼是野生的,二十斤鲫鱼,大概能煲出50碗鱼汤来。

    而且鱼汤里的鲫鱼肉,陈飞都把鱼刺剔掉了。

    可以让客户毫无顾忌地品尝鲜美的鱼肉。

    单单这一块人工的成本,就值不少钱了。

    所以鱼汤的价格稍微定的高一点,卖30块一份。

    单从成本来看,利润率是非常高的。

    虽然30块的价格,在美食街这种消费的地方,单品来说,有点高。

    但陈飞又信心,只要喝过之后,绝对会觉得物超所值!

    玉米汁的成本就真的不贵,4块钱一斤,一斤就能做出一份出来。

    而且制作香甜玉米汁,陈飞也没有耗费太多精力。

    只是按照系统的步骤和添加各种原料而已。

    所以卖15块一份,利润也有,还挺可观。

    再从市场和经营角度考虑。

    香甜玉米汁显然受众范围更广,也能为小摊带来更多的人气。

    15块的价格,跟一杯奶茶差不多,接受度也高。

    毕竟,现在市面上的奶茶,有很多都是用各种粉冲泡而成的。

    相比起来,陈飞的玉米汁则是纯天然的,价格绝对亲民!

    所以,玉米汁是走量,吸引人气。

    而鱼汤则是高利润产品,而且还是招牌。

    两者结合在一起,不仅能卖得好,利润也恰到好处。

    陈豪他们三人,也是第一次摆摊。

    所以他们看起来,比陈飞还要激动……

    “这个地方有点偏啊,你们说今天咱能首开旗胜吗?整了这么多东西,能卖出去吗?”

    “这要是卖不出去可咋办,虽然可以便宜了我们,可这么多,也吃不完啊!”

    富二代陈豪,站在小吃车前,杞人忧天道。

    虽然是一个小小的小吃摊,但也算是个体户创业。

    而创业,就没有容易的事……

    “我觉得你这纯属瞎操心!”

    “鱼汤你也喝过了,只要味蕾没

上一章 章节目录 下一页